Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden.
Drei Südtiroler Küchenmeister verraten Ihnen, wie einfach Kochen sein kann.
Ein praxisnahes Lehrbuch, eine anregende Rezeptesammlung mit Empfehlungen und Serviervorschlägen für Feinschmecker und Ernährungsbewußte
850 Gerichte der Südtiroler und internationalen Küche
Vielfach erprobt, leicht verständlich
Das ABC der Koch-, Getränke- und Weinkunde
Wissenswertes über die Nahrungsmittel
Tips und Tricks der Profiköche für Ihre Einladungen und Feste
Zahlreiche Grafiken und Tabellen zur Lebensmittelkunde
350 Fotos, ein Augenschmaus
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Naturtrübes, kaltgepresstes Olivenöl. Der intensive Duft nach frisch gepressten Oliven ist unwiderstehlich. Im Geschmack ist es besonders fruchtig. Ideal als Begleitung zu Rohkost, zum Verfeinern von Bruschetta, zu gegrilltem Fleisch sowie zu milden Gerichten, wo der fruchtiger Geschmack zur Geltung kommen kann.
MORETTI Grand Cru Bier 75 cl / 6.8 % Italien. Das Edelbier aus Italien, mit Zapfen verschlossen.
Brettlspeck Bauchspeck 1/8 ca. 500 gr. - Metzgerei Hell 11,18 € ( 2,24 €/100 gr.) exkl. 10 % UST exkl. Versandkosten
Südtiroler Chardonnay - 2020 - Kellerei St. Michael Eppan 10,61 € ( 14,15 €/lt.) exkl. 22 % UST exkl. Versandkosten
Sextner Graukäse ganze Form ca. 1,2 kg. - Käserei Sexten 21,68 € ( 1,81 €/100 gr.) exkl. 10 % UST exkl. Versandkosten
