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Prosecco Treviso DOC Millesimato 75 cl. - Valdo

 
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Art.Nr.: 8815
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Prosecco Treviso DOC Millesimato Valdo extra dry 

Charakteristik: Das Ergebnis von alten Traditionen und langer Erfahrung der Valdo-Weinbaukundigen - "Selezione Oro" - wird aus einer Auswahl der besten Partien von Prosecco Trauben gewonnen, die während der letzten Erntewoche, wenn der Reifeprozess völlig zustande gekomen ist, gesammelt und gegärt werden. Dank zu diesem Verfahren werden die ursprünglichen Aroma und Fruchteigenschaften der Weinreben besonders hervorgehoben. Diese sorgfältig ausgesuchten Trauben werden einem langen und sorgfältigen Schaumweinverfahren unterzogen. Die Farbe ist strohgelb und der typisch fruchtige Duft erinnert an den Goldapfel. Im Mund ist er harmonisch, würzig und intensiv.

ALKOHOLGEHALT: Entwickelt einen Alkoholgehalt von 11% Vol.

HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Dieser Spumante sollte man am besten innerhalb von 18 Monaten seit der Abfüllung trinken, denn so lange entfalten sich seine Eigenschaften optimal. Er sollte an einem dunklen Ort und bei kühler Temperatur gelagert werden.

Gastronomische Empfehlungen: Ausgezeichnet als Aperitiv, passt zu Vorspeisen und besonders zu leichten Gerichten, vor allem Fisch.

Empfohlene Serviertemperatur: Damit sich sein Duft und sein Geschmack am besten entfalten können, sollte dieser Spumante in Sektflöten bei einer Temperatur von 6-8°C serviert werden. Es sollte vermieden werden, den Prosecco starken Temperaturschwankungen auszusetzen. Er sollte auf keinen Fall längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Cabernet Sauvignon Campaner Riserva - 2015 - Kellerei Kaltern

Die Farbe ist tief granatrot, das Bouquet intensiv nach Waldbeeren, vereint mit vegetalen Noten. Empfehlung: Der Geschmack des Cabernet Campaner Kellerei Kaltern ist komplex mit viel Körper, rund und ausgewogen. Wir empfehlen dem Genießer diesen Wein zu Wildbrest, Braten, pikanten Gerichten und würzigem Käse.

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Preis 16,75 EUR
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Kalterersee Classico Superiore Quintessenz - 2017 - Kellerei Kaltern

Seine intensive rubinrote Farbe, sein interessantes Bouquet nach Veilchen und sein runder harmonischer Geschmack mit leichtem Bittermandelton, machen ihn zu einem außergewöhnlichen Vertreter seiner Art. Empfehlung: Wir empfehlen diesen Wein zu Vorspeisen, gekochten oder weißem Fleisch, Geräuchertem oder mildem Käse.

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Preis 14,45 EUR
( 19,27 EUR/lt.)

Kolbenhofer Vernatsch - 2016 - Weingut Hofstätter

Die Farbe ist rubin-violett, intensiv, der Duft sehr klar und reich nach Waldbeeren mit einer abschließenden leichten Bittermandel-Note. Die frisch - überschwänglich - fruchtige Note mit der lebhaften, ausgewogenen Säure fällt sofort bei der Degustation auf und lädt zum Trinken ein.

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Südtiroler Lagrein Riserva - 2014 - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit Violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind jedoch diese Tannine stets süß und nicht hart.

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Preis 15,10 EUR
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Südtiroler Lagrein Tradition - 2017 - Kellerei Terlan

Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen, Duft: beerig, an Veilchen und Alpen-Prunellen erinnernd, Geschmack: samtig mit weichen Tanninen, mittlerer Struktur und nachhaltig im Geschmack

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Preis 13,90 EUR
( 18,53 EUR/lt.)

Kalterer See Klassisch Superiore - 2017 - Kellerei Tramin

Dieser Wein wird mit Aperitifs und typischen Spezialitäten der Tiroler Küche, des Specks und Aufgeschnittenem, aber auch mit weißem Fleisch und süßen Käsen verbunden. Passend, um auch außerhalb von Mahlzeiten getrunken zu werde.

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Preis 10,50 EUR
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