Cabernet Franc Puit - 2021 - 0,75 lt. - Weinhof Kobler Armin
Produktbeschreibung
Lage: "Puit" auf dem Schwemmkegel des Fenner Baches, 215 m ü.M., leicht geneigt, sandig-lehmiger Boden auf feinem Dolomitschutt.
Rebanlage: Flachbogen, ca. 7.000 Reben/ha, Pflanzjahr 2021.
Ausbau: Gärung im Stahlfass, biologischer Säureabbau und Lagerung in mehrfach belegtem Barrique, keine Weinsteinstabilisierung.
Sensorik: Süßkkirsche, Himbeere und schwarze Johannesbeere sind jene Geruchsnoten, welche hauptsächlich das Geruchsbild dieses Rotweines auszeichnen. Eine elegante, samtige Gerbstoffkomponente verleiht ihm ein angenhmes und anhaltendes Trinkgefühl.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.50 %