Cabernet Franc Puit - 2021 - 0,75 lt. - Weinhof Kobler Armin

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Produkteigenschaften

  • Weinregion: Südtirol
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weinhof Kobler
  • Jahrgang: 2020
  • Passt zu: Käse mild
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Lage: "Puit" auf dem Schwemmkegel des Fenner Baches, 215 m ü.M., leicht geneigt, sandig-lehmiger Boden auf feinem Dolomitschutt.

Rebanlage: Flachbogen, ca. 7.000 Reben/ha, Pflanzjahr 2021.

Ausbau: Gärung im Stahlfass, biologischer Säureabbau und Lagerung in mehrfach belegtem Barrique, keine Weinsteinstabilisierung.

Sensorik: Süßkkirsche, Himbeere und schwarze Johannesbeere sind jene Geruchsnoten, welche hauptsächlich das Geruchsbild dieses Rotweines auszeichnen. Eine elegante, samtige Gerbstoffkomponente verleiht ihm ein angenhmes und anhaltendes Trinkgefühl.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 11.50 %