Cuvee Zeder HK 6 Liter - 2021 - 6,00 lt. - Weingut Kornellhof
Produktbeschreibung
Rebsorte:
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Lagrein.
Zone:
Siebeneich bei Terlan auf 270 - 320m ü.d.M. Porphyrverwitterungsböden, Weinberge rund um den Kornellhof.
Ertrag:
50 hl pro Hektar.
Vinifizierung:
Gärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 15 - 18 Tage. Säureabbau und Ausbau für 8 Monate im großen Holzfass zu 50 hl. Anschließend 2 Monate Lagerung in der Flasche.
Beschreibung:
Im Gals, ein frisches und dunkles Rubinrot. In der Nase ertönen würzige Noten mit grünem Pfeffer, fruchtige Noten mit schwarzen Beeren, floreale Noten mit Veilchen-Aromen und vegetale Noten mit einem Hauch von grüner Paprika. Am Gaumen, elegante Struktur mit kernigen Gerbstoffen, kräftig und voll im Mund mit langem Abgang.
Speisenempfehlung:
Zu Grillgerichten, Braten und gereiftem Käse.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
min. 5 Jahre.
Flasche zu:
6 Liter mit Holzkiste
Alkoholgehalt: 10.50 %
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Jg. 2016 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
88 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Tenute Kornell Zeder Cuvee Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.