AnCnoc Vintage 2009 Highland Single Malt Limited Edition 2021 46.0 % 0,70 lt.

AnCnoc Vintage 2009 Highland Single Malt Limited Edition 2021 46.0 % 0,70 lt.

Die in den Eastern Highlands beheimatete Destillerie Knockdhu (gälisch für 'schwarzes Hügelchen Cnoc Dubh') ist selbst Connisseurs nicht unbedingt ein Begriff. Das mag an der wenig aufregenden Geschichte der Destillerie liegen. Seit 1894 ist die Destillerie mehr oder weniger im gleichen Besitz. Seit 1989 InverHouse die Destillerie übernommen hat, ist wieder ein wenig Bewegung in die Geschichte von Knockdhu gekommen. Auf Bitte von Justerini & Brooks wurde der 12-jährige Knockdhu auf AnCnoc umbenannt um keine Verwechslung mit Knockando von J&B entstehen zu lassen. By the way, AnCnoc wird [a-nock] ausgesprochen. Die Lagerung erfolgt in spanischen First Fill Eichenfässern und in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern. Der Single Malt wird ohne zusätzliche Farbstoffe und ohne Kältefiltration abgefüllt. Destilliert: 2009 Abgefüllt: 2021

Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia