Kentucky Owl The Wiseman American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45.4 % 0,70 lt.

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Die Destillerie wurde im Jahr 1879 von Charles Mortimer Dedman gegründet. Durch die Prohibition, die das Herstellen, den Verkauf als auch den Transport von Alkohol untersagte, wurde Kentucky Owl geschlossen. Der Whiskey wurde von der Regierung beschlagnahmt und zur Aufbewahrung in ein Lagerhaus gebracht - das Lagerhaus jedoch brannte mit all dem guten Whiskey auf mysteriöse Weise nieder. Dixon Deman, der Urgroßenkel von Charles, nahm das Schicksal seiner Familie selbst in die Hand und machte es sich zum Ziel seine Familiengeschichte neu aufleben zu lassen. Das Finish erhält er in ehemaligen Bourbon Fässern.

Quelle Texte + Bilder: Spirit Italia