Marke: Víctor Gómez

Iberische Filet aus Eichelmast ca. 500 gr. - Víctor Gómez

Iberische Filet aus Eichelmast ca. 500 gr. - Víctor Gómez
Iberische Filet aus Eichelmast ca. 500 gr. - Víctor Gómez - 4
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Produkteigenschaften

  • Hersteller: Víctor Gómez
  • Inhalt: 0,50 kg.

Produktbeschreibung

Die iberische Eichel-Lende (Lomito Ibérico de Bellota) wird mit einer Auswahl der besten und feinsten Schnitte der iberischen Eichel-Lende hergestellt, die zusammen mit der Qualität eines sorgfältigen Herstellungsprozesses zu diesem exquisiten Gericht führen.

Die handwerkliche Verarbeitung und die lange Reifezeit bei Raumtemperatur und regulierter Luftfeuchtigkeit sorgen für das unverwechselbare Aroma, die Farbe und den Geschmack dieser trocken gepökelten iberischen Top-Lende.

Sein Hauptmerkmal ist die große Menge an infiltriertem Fett, die Sie auf einen Blick sehen können.

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