Schwarzes Salz aus Hawaii 250 gr. - Salz aus aller Welt

Das schwarze Lavasalz ist ein Meersalz aus Hawaii. Es wird mittels eines sehr alten Rezeptes aus Hawaii hergestellt. Dieses Salz ist ein natriumarmes Salz und reich an pflanzlicher Kohle. Durch der Sonne und dem Wind der Hawaii-Inseln trocknet das Salz und erwirbt so die charakteristische schwarze Farbe.

Sehr beliebt in den Küchen von hohem Niveau durch die Vielfalt des Einsatzes, um jedem Gericht das gewisse Extra zu verleihen. Etwas feinere Körnung im Vergleich zu den anderen weltbekannten Salzen. Ein Salz mit leicht würzigem Nachgeschmack, ideal für Rohkost, orientalische Küche, aber auch zum alltäglichen Gebrauch geeignet.