Marke: Kellerei Kaltern
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Südtiroler Sekt Brut Nature - Kellerei Kaltern - 0,75 lt.

Südtiroler Sekt Brut Nature - Kellerei Kaltern
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Produkteigenschaften

  • Hersteller: Kellerei Kaltern
  • Jahrgang: 2012
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Das Leben gehört gefeiert! Vier Jahre lagert der Wein von Trauben aus unseren höchstgelegenen Weinbergen auf der Feinhefe. Genug Zeit für eine lange Vorfreude auf diesen prickelnden Höchstgenuss.

VINIFIKATION: Schonende Ganztraubenpressung und kompromisslose Mostfraktionierung. Kontrollierte Gärung des Grundweines (80% Stahl, 20% Tonneaux), Tirage mit anschließender Flaschengärung und Hefelagerung von 48 Monaten. Degorgement ohne Versanddosage.

WEINGUT: Nach Osten ausgerichtete Hanglage am Mendelkamm. Alter Kalkdolomit auf 600 m über dem Meeresspiegel.

DEGUSTATIONSNOTIZ: - goldgelb mit feiner und lang anhaltender Perlage - zarten Noten von weißen Blüten - klar und mineralisch am Gaumen, saftig-salzig mit lebhafter Säure



Alkoholgehalt: 20.00 %

Jg. 2013 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Kaltern Brut Nature Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2013 am 01.11.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, helles Goldgelb. Ansprechende, offenherzige Nase nach Wassermelone, Ananas und Banane, wirkt frisch. Zeigt sich am Gaumen mit feiner Créme, sanftmütig und klar, fließt ruhig dahin, kleinblasige Perlage, stimmig in Ansatz und Verlauf."
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