Südtiroler Sekt Pas Dosè 75 cl. - 2019 - Haderburg
Produktbeschreibung
Rebsorte: 90 % Chardonnay 10 % Blauburgunder
Erster Produktionsjahrgang: 2019
Lage: Hausmannhof in Buchholz bei Salurn
Meereshöhe: 400
Erziehungssystem: modifizierte Pergel
Alter der Rebstöcke: 10 bis 30 Jahre
Vergärung: 1. Gärung im Stahlbehälter 90 %, Holzfass 10 % 2. Gärung in der Flasche
Ausbau: in der Flasche für mind. 48 Monate
Sektanalyse: 12,0 vol. %
Farbe: klares und brillantes, helles Strohgelb.
Perlage: sehr fein und anhaltend.
Geruch: intensiv und anhaltend mit feinen Hefetönen und frischem Brot.
Geschmack: trocken und harmonisch mit markanter Frische und belebender Fülle.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 10.00 %
Jg. 2010 Luca Gardini:
92 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Haderburg Spumante Metodo Classico Pas Dose Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Luca Gardini:
93 von 100 Punkten.
"Luca Gardini" hat den Wein "Haderburg Spumante Metodo Classico Pas Dose Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2013 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2002 Vinum Wine Magazine:
16 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Haderburg Spumante Metodo Classico Pas Dose Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2002 am 01.11.2007 mit 16 von 20 Punkten bewertet.
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