Cabernet - 2017 - 0,75 lt. - Kellerei Paladin
Produktbeschreibung
Der Cabernet Paladin ist das Ergebnis aus dem Verschnitt von Cabernet franc, Carmenere und Cabernet sauvignon, die getrennt weinbereitet werden. Die Mazeration dauert etwa 8 Tage. Cabernet franc und Carmenere verleihen dem Wein die charakteristische Weichheit und die angenehme und elegante würzige Note; Cabernet sauvignon verleiht ihm Charakter und feine Fruchtaromen.
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: Lebhaftes und leuchtendes Rubinrot.
Bouquet: Sehr elegant wegen der leichten würzigen Noten und des klaren Himbeer-Geruchs.
Geschmack: Trocken, körperreich aber samtig.
Gastronomische Koppelungen: Passt ausgezeichnet zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Geflügel und Wild.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 12.50 %