Fuoripista Pinot Grigio - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Foradori
Produktbeschreibung
Rebsorte: 100% Pinot Grigio.
Zone: aus biodynamischen Weingärten der Lage Campo Rotaliano.
Vinifizierung: Der Wein wird 8 Monate auf der Maische in Tinajas (spanische Amphoren) vergoren und reift dort langsam aus, um dann den zarten Charakter des Pinot Grigio und die vergessene Vielfalt des Trentino zu enthüllen.
Beschreibung: Im Glas strahlt ein schillerndes Lachsrosa mit hell goldenen und rosa Aufhellungen zum Rand hin. Der Fuoripista Pinot Grigio betört in der Nase mit frischer gelber Frucht, Grapefruit und Rhabarber. Mit dem nötigen Sauerstoff dringen Aromen von Anis, Geißblatt und Mandeln hinzu. Sein vielschichtiges Aromenprofil scheint sich ständig zu wandeln und verspricht bereits in der Nase Komplexität und Frische. Am Gaumen trifft man wahrlich betörende Frische. Noch jugendlich kompakt zieht er sich mit straffer Struktur über die Zunge. Die fruchtigen Aromen der Nase weichen am Gaumen den ausgeprägten Kräuternoten und einer intensiven Mineralität. Lang anhaltend im Abgang.
Speisenempfehlung: Fischgerichte, Meeresfrüchte und Schalentiere.
Serviertemperatur: 10 - 12°C.
Lagerfähigkeit: 5 - 10 Jahre.
Flasche zu: 0,75 Liter.
Jg. 2014 Vinous Antonio Galloni: 91 von 100 Punkten. "Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 01.05.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 12.00 %
Jg. 2014 Vinous Antonio Galloni:
91 von 100 Punkten.
"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 01.05.2016 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2021 The Wine Front:
94 von 100 Punkten.
"The Wine Front" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2021 am 01.02.2023 mit 94 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Wine Spectator:
93 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2018 am 01.10.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 CellarTracker:
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2020 CellarTracker:
91 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2019 CellarTracker:
89 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2019 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 CellarTracker:
87 von 100 Punkten.
"CellarTracker" hat den Wein "Foradori 'Fuoripista' Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2016 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
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