Gorgonzola D.o.p. Laib - Löffelgorgonzola 12 kg. - Latteria Cameri
Produktbeschreibung
Herkunft: Novara
Milch: Kuhmilch
Fett in T.: 54,4%
Reifegrad: mindestens 50 Tage bei einer Temperatur von 2-7°C, Feugtigkeit bei 85-89%.
Gewicht: Laib 12 kg
Sehr cremiger Gorgonzola aus eine spezielle verarbeitung mit ausgewählte Kulturen. Zum arbeiten mit Spachtel oder Löffel.
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