Grappa Lagrein Riserva Imperiale 50 cl. Walcher Südtirol
Produktbeschreibung
Produkteigenschaften: Die Rebsorte Lagrein wird im Jahr 1379 erstmals als "bonum Lagrinum" erwähnt. Sie zählt zu den typischen Rebsorten Südtirols. Für unsere Grappa Lagrinum Riserva Imperiale verwenden wir ausschließlich Traubenschalen dieser Rebsorte von renommierten Südtiroler Weinbaubetrieben. Die Destillation erfolgt im kleinen Wasserbadalambic. Das Ergebnis ist eine Grappa seltener Güte mit feinen, fruchtigen, sortentypischen Akzenten von Beerenfrüchten und frischer Kirsche. Seine Harmonie erhält der Feinbrand während einer angemessenen Reifezeit im Edelstahlfass. Um dem edlen Destillat zusätzliche Feinheit, Struktur und Einzigartigkeit zu verleihen, lagert es anschließend in kleinen Fässern aus französischer Eiche für mindestens 30 Monate.
Serviertemperatur: 16-18°C
Empfohlenes Glas: Cognacglas
Alkoholgehalt: 40%vol
Menge: 50cl
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