Würstel

Würstel 2er Pack ca. 140 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Truthahnwürstel ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Servelade ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

"Krainer" - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Käse,  Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 210 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Knödelwurst - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 280 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Käsekrainer ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Knödelwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Meraner Würstel ca. 220 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Würstel 4er Pack ca. 280 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Weißwurst ca. 250 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Der klassische Fleischkäse enthält sowohl Rind- als auch Schweinefleisch; die Bezeichnung als Käse verdankt er lediglich seiner Form eines Käselaibes.

Der klassische Fleischkäse enthält sowohl Rind- als auch Schweinefleisch; die Bezeichnung als Käse verdankt er lediglich seiner Form eines Käselaibes.

Fleischkäse 2 Stück ca. 230 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard

Geräuchert und gekocht, gluten- und laktosefrei.

Geräuchert und gekocht, gluten- und laktosefrei.

Servelade-Würstel sind bereits Klassiker unter den feinkörnigen Brühwürsten. Sie schmeckt am besten warm, gegrillt oder in feine Scheiben geschnitten als Wurstsalat mit Zwiebeln. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Dieser zarte, feine Klassiker unter den Wurstprodukten tritt je nach Herstellung und Zutaten mit unterschiedlichem Geschmack, als Wiener oder Frankfurter Würstel auf. Als einfache, warme Zwischenmahlzeit oder als Zutat für Linsen- und Bohnengerichte, als Pizzabelag oder Aufläufen beigemengt - Würstel passen zu den verschiedensten Begleitern. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Charakteristisch für diese klassischen Südtiroler Würstel sind ihre Würze und der leichte Knoblauchgeschmack. Der feine Knoblauchgeschmack bereichert die Würstel, die als solche vielseitig für warme Speisen verwendet werden können. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Traditionell genügt es, die Weißwürste in heißem Wasser zu erwärmen und mit süßem Senf und einem Laugenbrezel zu servieren. Dazu schmeckt ein bayrisches Weißbier besonders gut. Sie bereichern aber auch Platten mit "Gemischt Gekochtem" und Bozner Sauce. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Von Meisterhand für Feinschmecker gemacht, feine und leichte Kost für jedermann, mild gewürzt und mit Buchenholz geräuchert, sind Wiener sehr nahrhaft und für Kinder zu jeder Jahreszeit schnell zubereitet. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Das Meraner Würstel hat den Ursprung in Südtirol, genauer gesagt in der Gegend von Meran, daher auch der Name. Typisch für ein Meraner Würstel ist ein hoher Rindfleischanteil und grobkörniges Fleisch in die feine Grundemulsion eingearbeitet. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Ähnlich wie Wiener Würstel hergestellt, in etwas größerem Format, ist eine Servelade als Einlage für Salate sehr gefragt. Weiters wird Servelade oft gegrillt oder als Suppeneinlage verwendet. Der milde und typische Wohlgeschmack vom Buchenholzrauch wird von Kennern sehr geschätzt. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Von Meisterhand für Feinschmecker gemacht, feine und leichte Kost für jedermann,nach Originalrezept. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

"Frankfurter" - Schweine- und Rindfleisch, fein gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Paar vakuumverpackt, Gewicht ca. 240 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Hauswurst - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 290 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Knödelwurst - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 270 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

"Krainer" - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 230 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

"Krainer" extralang- Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück, vakuumverpackt, Gewicht ca. 800 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

"Meraner" - Schweine- und Rindfleisch, fein gemahlen mit Fleischstückchen, geräuchert. Zu 3 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 240 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Servelade - Schweinefleisch, fein gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 250 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Servelade lang - Schweinefleisch, fein gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 300 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Weisswurst - Schweine- und Rindfleisch, fein gemahlen, Petersilie, Naturdarm. Zu 2 Stück vakuumverpackt, ca. 220 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Würstchen "piccoli"ohne Haut - Schweinefleisch, fein gemahlen, geräuchert. Zu 4 Stück vakuumverpackt, Gewicht 100 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Würstchen ohne Haut - Schweinefleisch, fein gemahlen, geräuchert. Zu 3 Stück vakuumverpackt, Gewicht 250 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

"Innsbrucker" - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, geräuchert. Zu 1 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 600 gr. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Das beliebte Wiener Würstel in Bio-Qualität genießen. Dafür wird ausgesuchtes Fleisch von Rindern und Schweinen artgerechter Haltung mit Herkunftsgarantie verwendet. Die leicht geräucherte Brühwurst ist nach wie vor ein Hit für jedermann. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

Klein aber fein. Um die Entstehung der kleinen Leckerbissen ranken sich viele Geschichten. So sollen die Wirte im Mittelalter zum Beispiel extra kleine Bratwürste hergestellt haben, damit sie sie ihren Kunden nach der Sperrstunde durchs Schlüsselloch verkaufen konnten. Sogar der Dichterfürst Goethe schien den delikaten Würstchen aus Schweinefleisch, Salz, Pfeffer und Majoran offenbar verfallen zu sein, so ließ er sich diese eigens auf dem Postweg nach Weimar schicken. Dieser Artikel wird gekühlt versendet.