Knoblauchspeck ca. 600 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl
Produktbeschreibung
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Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus Schweineschopf
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Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
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Traditionelle Herstellung: Von Hand mild gesalzen, Pökelung in frischer Knoblauchlake, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und So lange in der Bergluft getrocknet, bis der gewünschte Abtrocknungsgrad erreicht ist
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Deshalb: Herzhafte und saftige Spezialität mit unverwechselbarem Aroma, in Stiftchen geschnitten ein einmaliges Geschmackserlebnis!
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Einer unserer Shooting-Stars
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, 2 % Knoblauch, Glucose, Konservierungsmittel E 250 252, Antioxidationsmittel 301, Geschmacksverstärker E 621, Rauch