Schinkenspeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl
Produkteigenschaften
Hersteller: Ager
Tier: Schwein
Inhalt: 1,00 kg.
Produktbeschreibung
Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweineschlögeln
Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und durch monatelange, im Vergleich zu TB-Karreespeck noch längere, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.
Deshalb: Einzigartig archaischer und zugleich feiner Räuchergeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss
Der Speck schmeckt hervorragend: dezent gewürzt, genau richtig vom Salz her. Wir genießen ihn hauchdünn geschnitten. Er ist einfach perfekt! Wir werden ihn wieder bestellen.
Autor:B. H.04.12.2020
Autor:K. O.16.11.2020
Top Produkt sehr lecker
Autor:U. K.19.12.2017
Lieferung hat etwas lange gedauert. Qualität sehr gut-kenne Fa. Ager aus vielen Winterurlauben in Söll.
Geleferte Ware ist wie gerade in Söll gekauft
Autor:m. v.30.10.2016
ottimo prodotto spedizione impeccabile
Autor:H. B.29.11.2014
Der Schinkenspeck hat alle Erwartungen erfüllt. Die Qualität war super und ich kann das Produkt uneingeschränkt weiter empfehlen.
