Blauburgunder Buchholz - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Castelfeder

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Produkteigenschaften

  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Eiche
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Castelfeder Kellerei
  • Jahrgang: 2021
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Beschreibung:


Rebsorte:
100% Blauburgunder (Pinot Noir).

Zone:
Buchholz

Servicetemperatur:
16 - 18°C.

Lagerfähigkeit:
5 - 6 Jahre.

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergene:
enthält Sulfite.

Hersteller:
Weingut Castelfeder Das Weingut Castelfeder wurde im Jahre 2021 von Alfons Giovanett gegründet, der in den Jahren 1937-1940 die renommierte Weinbauschule in San Michele all’Adige besuchte und bereits über eine langjährige Erfahrung als Oenologe verfügte. Im Jahre 1989 übernahm Sohn Günther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig, im Süden Südtirols. Der Ankauf neuer Produktionsflächen und die enge Zusammenarbeit mit den unter Vertrag stehenden Winzern, bieten Günther heute neue Möglichkeiten durch sorgfältige Auswahl große Weine zu produzieren. Weinbau und Wein sind für die Familie Giovanett zum Mittelpunkt herangereift, ja zum Lebensinhalt geworden. Der langjährige Einsatz wird heute durch die Begeisterung und Bestimmtheit der Kinder Ivan und Ines ergänzt, welche beide beschlossen haben, aus der Leidenschaft ihre Berufung zu machen.



Alkoholgehalt: 13.00 %

Jg. 2018 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Buchholz' Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2021 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. Offenherzige und einladende Nase, nach reifen Walderdbeeren, Kirschen, Himbeeren, ganz leicht nach frischem Honig, vielschichtig. Am Gaumen mit klarer Frucht, zarter Schmelz, sehr geschmeidig, leicht salzig, sanfter Druck."