Blauburgunder Castel Turmhof - 2017 - Kellerei Tiefenbrunner - 0,75 lt.

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Produkteigenschaften

  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Tiefenbrunner
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Weinbeschreibung: Seine Farbe ist rubinrot mit granatrotem Schimmer, sein Bukett dezent nach Brombeeren, Himbeeren und Kirsche sowie mit einem Hauch von Vanille. Ausgewogen und elegant im Gaumen, weich und vollmundig, besitzt dieser Wein jugendliche Kraft und Rasse.

Speisenempfehlung: Ein ausgezeichneter Begleiter für Schweine-, Kalb- und Rindfleisch, für Lamm, Geflügel, Ente und Wild sowie für Käse.

Rebsorte: 100 % Blauburgunder (Spätburgunder)

Anbaugebiet: Hanglagen in Graun bei Kurtatsch (800 - 850 m ü.d.M.) und in Montan (450 - 550 m ü.d.M.).

Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Graun und Lehmhaltige Böden aus Moränenablagerungen in Montan.

Erziehungsform: Drahtrahmen; 7.000 Pflanzen / Hektar

Ertrag: 60 -70 hl / Hektar

Alter der Reben: Bis 15 Jahre

Ausbau: Maischegärung in speziellen Gärtanks, danach Säureabbau im großen Holzfass. Reifung des Jungweines zu etwa 1/3 in kleinen Eichenholzfässern und zu 2/3 in großen Holzfässern.

Gebinde: Edelstahltanks, Holzfässer (Eiche) u. Barriques (franz. Eiche) 10% neu, der Rest zwei und dreimal gebraucht.

Alkohol: 13,5% Vol.

Säure: 5,0 g / Liter

Restsüße: 2,6 g / Liter



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2018 Raffaele Vecchione - WinesCritic.com:

 

93 von 100 Punkten.

"Raffaele Vecchione - WinesCritic.com" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2018 am 01.06.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"È evidente la qualità sensoriale nelle note di ciliegie, fiori di limone e fiori di arancio. C'è molto di più nel sottofondo ricco di notevole bellezza nei fiori rossi di ibisco e nelle note di mandorle bianche e pietra calda. Corpo medio, struttura tesa e precisa ed un finale proiettato verso un allungo notevole. Che delizia! Perfetto in ogni occasione."

Jg. 2018 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2018 am 01.11.2019 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Dunkle, edle Aromatik. Getrocknete Kirsche, Brombeere und ein Hauch Pflaume. Dazu würzige Anklänge. Am Gaumen weich, samtig, saftig, lang."

Jg. 2015 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2015 am 01.01.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"This 100% Pinot Nero offers intense aromas of red berries and black currants. The elegant palate delivers raspberries, green tea and a hint of cinnamon alongside silky tannins and fresh acidity. Enjoy soon."

Jg. 2013 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2013 am 01.01.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Elegantly structured, this offers fragrances of wild berry and pencil shavings. On the palate, notes of oregano, green tea and a hint of cinnamon add depth to the wild strawberry and crushed raspberry core. Silky tannins and fresh acidity provide support and texture."

Jg. 2014 Wine & Spirits Magazine:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2014 am 01.10.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2014 Wine Spectator:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Wine & Spirits Magazine:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2013 am 01.08.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Spectator:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2012 am 01.08.2014 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine & Spirits Magazine:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2011 am 01.08.2013 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Wine & Spirits Magazine:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine & Spirits Magazine" hat den Wein "Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero - Blauburgunder" aus dem Jahrgang 2009 am 01.08.2011 mit 86 von 100 Punkten bewertet.