Chardonnay Graf von Meran - 2021 - Meraner Kellerei - 0,75 lt.
Produktbeschreibung
WEINSORTE: 100% Chardonnay
WEINLINIE: Graf von Meran
WEINBERG: Meran, Marling, Tscherms, Lana 400 - 550 m
ALTER DER REBEN: 15 - 45 Jahre
ERZIEHNUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen)
ERTRAG: 55 hl/ha
REBEN/HA: 6.000
TRAUBENLESE: Ende September
AUSBAU: Vergärung im Stahlfaß und im großen Eichenholzfaß. 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweisem, biologischem Säureabbau.
KELLEREIMEISTERS KOMMENTAR: Leuchtendes grünlich-gelb; Duft nach Birne, auch etwas Pfirsich und Banane; schöne Fülle; rassige Säure, saftiger langer Abgang.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.00 %