Eisacktaler Sylvaner - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Taschlerhof - Wachtler P.
Produktbeschreibung
Die Farbe grün- bis hellgelb, der Geschmack fruchtig mit frischen Noten, die an eben erst getrocknetes Heu erinnern. Entfaltet sich im Mund kräftig und voll, mit guter Struktur und großer Harmonie.
Empfehlung: Zu Vorspeisen, Spargeln, Huhn, Nudel- und Reisgerichten, besonders passend zu Fisch.
Alkoholgehalt: um 14 %
Ernte: Meist Anfang Oktober
Ertrag: etwa 60 hl/ha
Ausbau: Alkoholische Gärung und Ausbau 30 % im großen Akazienfaß, 70 % im Stahltank.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
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