Gewürztraminer - 2022 - 0,75 lt. - Kloster Kellerei Muri-Gries

Beschreibung: 
Dieser Gewürztraminer präsentiert sich in hellem Goldgelb und mit einem elegant aromatischen und sortentypischen Duft nach Rosenblättern und Nelken und ist zudem leicht rauchig in der Nase. Am Gaumen überzeugt er mit einer sehr einladenden Struktur, ist elegant und voll, jugendlich und schön trinkig, aromatisch und fein im Abgang.

Rebsorte: 
Gewürztraminer Südtirol DOC. 

Zone: 
Dieser Gewürztraminer kultivieren wir in den Weinbergen von Eppan, Kaltern und Bozen auf ca. 400 m Höhe und Böden aus lehmigem Kalkschotter. 

Vinifizierung: 
Nach der temperaturkontrollierten Mostvergärung im Edelstahl bei 19°C für eine Woche erfolgt der Ausbau im Edelstahlfass. 

Speisenempfehlung: 
Am besten gut gekühlt zu rohem Fisch, Tafelspitz mit Wurzelgemüse oder aromatischen Wok-Gerichten genießen. 

Serviertemperatur: 
12 - 14°C. 

Lagerfähigkeit: 
3 - 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Klosterkellerei Muri-Gries 
Das Jahr 2021 markiert den Einzug der Benediktiner aus dem schweizerischen Muri nach Gries. Die Ordensgemeinschaft übernahm zu dieser Zeit das Augustiner Chorherrenstift und somit auch eine lange Weinbautradition, der sie den Weg für eine bis heute andauernde Symbiose von Kloster, Kellerei und Weingut ebnete. Im 21. Jahrhundert angekommen, produziert MURI-GRIES Spitzenprodukte wie die Weine der „Abtei Muri“-Linie, die seit 1989 aus ausgewählten Top-Lagen gekeltert wird. Das Weingut MURI-GRIES umfasst 35 Hektar eigene Weinberge in besten Lagen in und um Bozen sowie in der Gemeinde Eppan. Die klösterlichen Weinberge zeichnen sich durch bestes Terroir aus, beanspruchen ausgezeichnete Bodenqualitäten für sich und profitieren von den günstigen klimatischen Bedingungen.

Alkoholgehalt: 12.00 %