Marke: Weingut Hans Rottensteiner
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Gewürztraminer Passito Cresta 0,375 lt. - 2020 - Kellerei Rottensteiner

Gewürztraminer Passito Cresta 0,375 lt. - 2020 - Kellerei Rottensteiner
Ab 35,35 € (94,27€/lt.)
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68 Bewertungen

Produkteigenschaften

  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Hans Rottensteiner
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: Desserts
  • Inhalt: 0,38 lt.

Produktbeschreibung

Wenn man einen unserer Weine einen "Shooting Star" nennen kann, so ist dies der "Cresta". Obwohl er erst 2017 zum ersten Mal produziert wurde, hat er auf Anhieb von sich reden gemacht, was auch zahlreiche Preise und Auszeichnung auf nationalen und internationalen Verkostungen belegen.

Der "Cresta" wird auf dem Kristplonerhof in Guntschna angebaut. Nur die besten und gesundesten Trauben - die Sorte ist Gewürztraminer - können für diesen Wein genommen werden. Diese werden im Herbst geernet und dann ca. 5 Monate lang getrocknet. Erst dann werden sie gepresst und der Saft mit eigens dafür selektieren Hefen vergoren. Man erhält einen süßen, goldgelben Wein, mit Noten nach Orangenschalen, nach Honig und getrockneten Früchten - in wenigen Worten, einen guten Passito.

Der Cresta wird am besten zu Süßspeisen und pikanten Früchten getrunken, besonders Blauschimmelkäse wie Roquefort und Gorgonzola. Dessertweine sind sehr lange haltbar und werden, je nach Geschmack bei einer Temperatur von 12 - 18° C getrunken.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 10.50 %

Jg. 2017 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, sattes Hellgold. In der Nase zunächst stark wahrnehmbare flüchte Säure, dann nach Rosinen, getrockneten Marillen, weißen Rosen und weißer Schokolade. Am Gaumen dann nach Trockenfrüchten, getragen von schöner Saftigkeit, guter Säurenerv, wirkt aktuell noch etwas unausgewogen."

Jg. 2016 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, leuchtendes Orange-Gold mit brillantem Stich. In der Nase sehr offen, zeigt sich mit Noten von Nougat und Orangenzesten, weiße Blüten, Rosinen im Nachhall leicht flüchtig. Am Gaumen ausgewogen und cremig, öffnet sich auf nussigen Nuancen, satter Trunk mit cremingen Spiel. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2015 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, funkelndes Goldgelb. Eröffnet in der Nase mit Noten nach kandierter Ananas, etwas Papaya, dazu Bratapfel und Gewürznelken. Blüht am Gaumen schön auf, öffnet sich mit viel präsenter süßer Frucht, nach Marille und Pfirsich, gut gepaart mit präsenter Säure, hallt lange nach."

Jg. 2013 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Goldgelb. Kommt in der Nase mit vielen dichten Fruchtnoten, vielschichtig, Pfirsich, Ananas, Marille, alles getrocknet. Strahlt auch am Gaumen schön, sehr gut ausbalanciert zwischen satter Süße und frischer Säure, funkelt. Viel süße, konzentrierte Frucht, wirkt durch die Säure im Finale aber wieder schön frisch."

Jg. 2012 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Goldgelb. Kommt in der Nase mit vielen dichten Fruchtnoten, vielschichtig, Pfirsich, Ananas, Marille, alles getrocknet. Sehr gut ausbalanciert zwischen satter Süße und frischer Säure, funkelt. Viel Süße, konzentrierte Frucht, wirkt durch die Säure im Finale aber wieder schön frisch."

Jg. 2011 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Rottensteiner Cresta Gewurztraminer Passito Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, intensives Bernstein. Präsentiert sich in der Nase mit viel reifen und getrockneten Früchten, schöne Marille, etwas Quitte. Am Gaumen schöner süßer Schmelz, viel Marille, zeigt zur Konzentration auch schöne Frische, im Finale nach eingelegten Himbeeren."
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