Kerner Luxs - 2023 - 0,75 lt. - Weingut Niklas
Produktbeschreibung
Rebsorte: 100% Kerner (Reinriesling x Trollinger)
Alter der Reben: 10 Jahre – 35 Jahre
Lage: Muttergarten, 460 müdM und Trifall
Boden: sehr steinig, Kalkschotter
Erziehungsform: Hochkordon und Spalier, naturnaher, integrierter Anbau
Ausbau: Kaltmazeration auf der Schale, Gärung bei 16°c bis 18°C im Stahltank, 6 Monate Lagerung auf der Gärhefe. Ein Teil des Mostes gärt und lagert in 500 Liter Eichenfässer.
Speisenempfehlung: Ideal als Aperitiv und zu asiatischen Speisen
Empfohlene Trinktemperatur: 11° – 13°C
Weinbeschreibung: Grüngelbe Farbe. Intensive und komplexe Fruchtnoten nach reifem Pfirsich und Marillen. Voller rassiger Trunk mit runder Fülle und anhaltendem, mineralischem Abgang.
Jg. 2019 Wine Enthusiast: 88 von 100 Punkten. "Wine Enthusiast" hat den Wein "Weingut Niklas Sudtiroler 'Luxs' Kerner" aus dem Jahrgang 2019 am 01.09.2021 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Alkoholgehalt: 10.50 %
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten