Kerner Nectaris Passito 0.375 lt. - 2021 - Eisacktaler Kellerei

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Produkteigenschaften

  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Eisacktaler Kellerei
  • Jahrgang: 2020
  • Inhalt: 0,38 lt.

Produktbeschreibung

Die Kernertraube besitzt alle Vorraussetzungen für einen hervorragenden Dessertwein. Die vollreifen Trauben werden einem fünfmonatigen Trocknungsprozess unterworfen. Dabei reduziert sich das Traubengewicht auf weniger als die Hälfte, gleichzeitig erfolgt eine Konzentration der Inhaltsstoffe, so dass bei der Pressung eine Zuckergradation von etwa 38% erreicht wird. Nach der langsamen schonenden Gärung im Edelstahltank wird der Jungwein in Barriques gefüllt, dort fünf Monate gelagert und anschließend in Flaschen zu 0,375 lt. gefüllt.

REBSORTE: Kerner

FORM: Drahtrahmen (Guyot)

ERSTES ERZEUGERJAHR: 2019

ANBAUGEBIET: Feldthurns

HÖHENLAGEN: 700 m

ERNTE: Ende Oktober; Handlese

CHARAKTERISTIK: würziger, harmonischer Dessertwein
FARBE: intensives Goldgelb
GERUCH: aromatisch, Duft nach getrockneten, exotischen Früchten
GESCHMACK: edelsüß, vollmundig, harmonisch

SERVIERTEMPERATUR: 10-12 °C

EMPFIEHLT SICH ALS: Dessertwein, kann auch zu geschmackvollem Käse genossen werden



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 13.00 %

Jg. 2014 Falstaff Magazin:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Kerner Passito Sudtirol Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2014 am 06.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Kerner Passito Sudtirol Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 24.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Kerner Passito Sudtirol Eisacktaler, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 11.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2019 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Kerner Passito Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2019 am 01.07.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Strahlend-funkelndes, helles Goldgelb. In der Nase nach Safran, Holunderblüten-Sirup, kandierte Zitrone, einladend, leicht nach Siegellack im Nachhall. Zeigt sich am Gaumen dicht und mit sehr süßem Körper, nach weißem Pfirsich, ausgewogen, blumige Nuancen, schöne Länge, elegantes Spiel."

Jg. 2010 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Kerner Passito Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Goldgelb mit grünen Nuancen. Intensive und duftige Nase, zeigt Noten nach Grapefruit und Bergamotte, dann getrockneter Pfirsich, im Hintergrund feine Kräutertöne. Intensiv in Ansatz und Verlauf, zeigt sehr schönes Spiel zwischen süßer, konzentrierter Frucht und Säure, tänzelt leichtfüßig dahin."

Jg. 2014 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Kerner Passito Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco Nectaris Kerner Passito Sudtirol Eisacktaler" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.