Marke: Weingut Niklas

Lagrein - Cabernet Riserva Stoanodler - 2021 - Weingut Niklas - 0,75 lt.

Lagrein - Cabernet Riserva Stoanodler - 2021 - Weingut Niklas
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Produkteigenschaften

  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Niklas
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Rebsorte: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

Weinbeschreibung: dunkelrubine Farbe, samtige Fruchtnoten nach Brombeeren und Veilchen. Im Geschmack ist er mittelkräftig mit samtiger Tranninstruktur.

Alter der Reben: 10 bis 30 Jahre Lage: 250 müdM. Prutznai

Boden: Lehmboden

Erziehungsform: Zapfenkardon und Pergelsystem. Naturnaher, integrierter Anbau

Ausbau: 20 Tage offene Maischegärung, biologischer Säureabbau im Holz. Der Wein reifte 24 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässer.

Speisenempfehlung: Ideal zu Wild und dunklem Fleisch Serviertemperatur:

Alkohol: 13,0 % vol



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 13.50 %

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