Marke: Castelfeder Kellerei
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Lagrein Riserva Burgum Novum Magnum - 2017 - 1,50 lt. - Castelfeder Kellerei

Lagrein Riserva Burgum Novum Magnum - 2017 - Castelfeder Kellerei
Lagrein Riserva Burgum Novum Magnum - 2017 - Castelfeder Kellerei - 2
Ab 67,70 € (45,13€/lt.)
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Produkteigenschaften

  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Castelfeder Kellerei
  • Jahrgang: 2017
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 1,50 lt.

Produktbeschreibung

SORTE: 100 % LAGREIN

ANBAUGEBIET: Der Lagrein Riserva Burgum Novum - Castelfeder Kellerei ist äußerst ausdruckstark und stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena).

ERZIEHUNGSFORM: Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz.

BODENBESCHAFFENHEIT: Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut.

WEINBEREITUNG: Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten.

WEINBESCHREIBUNG: Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unser Lagrein Riserva Borgum Novum präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang.

SERVIERTEMPERATUR: 12°C

LAGERFÄHIGKEIT: 6+ JAHRE



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 06.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 07.01.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 01.02.2017 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 24.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Luca Gardini:

88 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 03.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Vinum Wine Magazine:

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 01.05.2011 mit 16 von 20 Punkten bewertet.



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 06.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 07.01.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 01.02.2017 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 24.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Luca Gardini:

88 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 03.07.2011 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Vinum Wine Magazine:

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Lagrein Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 01.05.2011 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, undurchdringliches Purpur. In der Nase noch sehr zurückhaltend, kommt nur schüchtern aus dem Glas, dennoch feine Würze und reife Frucht erkennbar. Öffnet sich am Gaumen mit süßem Fruchtschmelz, gute Dichte, gehaltvoll und lange, im Nachhall dann leicht bitter."

Jg. 2017 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.10.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Tiefdunkles Purpur. Intensive Nase, fassig, nach reifer Amarenakirsche, satter Pflaume, Rumtopf, Alkohol. Am Gaumen sehr geschmeidig und cremig, wirkt tiefgründig mit dunkler Frucht und würzigem Spiel, geschliffenes Tannin, gute Länge mit sattem Finale, ein Querschläger."

Jg. 2016 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Tiefdunkles Purpur. Intensive Nase, fassig, nach reifer Amarenakirsche, satter Pflaume, Rumtopf, Alkohol. Am Gaumen sehr geschmeidig und cremig, wirkt tiefgründig mit dunkler Frucht und würzigem Spiel, geschliffenes Tannin, gute Länge mit sattem Finale, ein Querschläger. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2012 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes Rubinviolett mit schwarzem Kern. Intensive und spannende Nase, zeigt Noten nach reifen Brombeeren, etwas Zedernholz, feine Würze, im Hintergrund Kakao. Stoffig und satt am Gaumen, zeigt da schönes Spiel, viel reife Beerenfrucht, salzig, tiefgründig, im Finale zupackend."

Jg. 2010 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, undurchdringliches Rubin mit schwarzem Kern. Eröffnet mit satten, dunklen Noten nach Heidelbeeren und Maulbeeren, gepaart mit Noten nach dunkler Schokolade. Satt und stoffig am Gaumen, eröffnet mit viel satter Frucht, dunkle Kirschen, im Verlauf viel feinmaschiges, dichtes Tannin mit feinem Schmelz, im Finale fester Druck."

Jg. 2013 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.05.2018 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff:

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Lagrein Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2017 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

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