Rosa Rosè - 2022 - 0,75 lt. - 9 % vol. - Kellerei Bozen
Produktbeschreibung
Beschreibung:
ROSA: frisch, fruchtig, sommerlich mit niedrigem Alkoholgehalt und leichter Restsüße (15gr/lt.).
Bei allen Gelegenheiten zu geniessen, als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen.
Farbe: zartrosa. Geruch: zarte Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche, mit einem Hauch von Mandelgebäck und Rosenblättern. Geschmack: frische, elegante FuÌ?lle mit harmonischem Geschmack
Rebsorte:
90% Vernatsch und 10% Lagrein - Südtirol Mitterberg IGT.
Zone:
HuÌ?gellagen rund um Bozen 500 bis 600 Meter uÌ?.d.M.
Vinifizierung:
Nach kurzer Mazeration wird die dunkle Maische schonend gepresst. Der Most wird anschließend unter kontrollierter Temperatur im Edelstahlfass vergoren und der fertige Wein teilweise entalkoholisiert.
Speisenempfehlung:
als Aperitif, zu kalten Gerichten, Carpaccio vom Rind, herzhaften Brioches mit Frischkäse, salzigem Gebäck und Couscous mit Fisch.
Servicetemperatur:
5 - 7°C.
Lagerfähigkeit:
2 - 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Alkoholgehalt: 11.50 %