Rosa Rosè - 2022 - 0,75 lt. - 9 % vol. - Kellerei Bozen

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Produkteigenschaften

  • Hersteller: Kellerei Bozen
  • Jahrgang: 2022
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Beschreibung: 
ROSA: frisch, fruchtig, sommerlich mit niedrigem Alkoholgehalt und leichter Restsüße (15gr/lt.). 
Bei allen Gelegenheiten zu geniessen, als Aperitif oder in Kombination mit leichten Vorspeisen. 

Farbe: zartrosa. Geruch: zarte Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche, mit einem Hauch von Mandelgebäck und Rosenblättern. Geschmack: frische, elegante FuÌ?lle mit harmonischem Geschmack

Rebsorte:
90% Vernatsch und 10% Lagrein - Südtirol Mitterberg IGT. 

Zone: 
HuÌ?gellagen rund um Bozen 500 bis 600 Meter uÌ?.d.M.

Vinifizierung:
Nach kurzer Mazeration wird die dunkle Maische schonend gepresst. Der Most wird anschließend unter kontrollierter Temperatur im Edelstahlfass vergoren und der fertige Wein teilweise entalkoholisiert. 

Speisenempfehlung: 
als Aperitif, zu kalten Gerichten, Carpaccio vom Rind, herzhaften Brioches mit Frischkäse, salzigem Gebäck und Couscous mit Fisch. 

Servicetemperatur:
5 - 7°C. 

Lagerfähigkeit: 
2 - 3 Jahre. 

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.



Alkoholgehalt: 11.50 %