Marke: Meraner Kellerei Burggräfler

Sauvignon Graf von Meran - 2018 - 0,75 lt. - Meraner Kellerei Burggräfler

Sauvignon Graf von Meran - 2018 - Meraner Kellerei Burggräfler
Sauvignon Graf von Meran - 2018 - Meraner Kellerei Burggräfler - 2
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Produkteigenschaften

  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Meraner Kellerei Burggräfler
  • Jahrgang: 2018
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

WEINSORTE: 100 % Sauvignon Blanc

WEINBERG: Meran Obermais, Tscherms, 450-550m

ALTER DER REBEN: 12-20 Jahre

ERZIEHUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen) und Pergel

ERTRAG: 55 hl/ha

REBEN/HA: 6.000

TRAUBENLESE: Anfang bis Mitte September

AUSBAU: Kaltmazeration für 15 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfaß. Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe.

KELLERMEISTERS KOMMENTAR: Die Farbe ist leuchtend grünlich-gelb. Im Bukett erkennen wir dezente Vanillenoten , Kräuter, Holunder und Paprika. Im Mund präsentiert sich dieser Sauvignon voll, kräftig, harmonisch, mit knackiger Säure und anhaltendem Finale.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 11.50 %

Jg. 2012 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Graf Von Meran' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

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