Marke: Meraner Kellerei Burggräfler
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Sauvignon Mervin - 2018 - 0,75 lt. - Kellerei Meran

Sauvignon Mervin - 2018 - Kellerei Meran
Ab 29,20 € (38,93€/lt.)
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Produkteigenschaften

  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Meraner Kellerei Burggräfler
  • Jahrgang: 2018
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Rebsorte:
100% Sauvignon blanc.

Zone:
Tscherms, Dorf Tirol 450 – 550 m.

Ertrag:
45 hl pro Hektar.

Boden:
Humoser schwach lehmiger Sand, Moränenschutt, leicht, durchlässig.

Beschreibung:
Die Nase zeigt Noten nach Holunderblüten, Tomatenblätter und Stachelbeeren. Sehr eleganter, rassiger Wein mit feinem, langem Abgang. Ausbau: Kaltmazeration für 12 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass und im Holzfass. Fünf Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Speisenempfehlung:
Ideal zu Spargel, gegrilltes Gemüse, Fisch, Ziegenkäse.

Servicetemperatur:
10 - 12°C.

Lagerfähigkeit:
5 - 8 Jahre.

Flasche zu:
0,75 Liter.



Alkoholgehalt: 10.00 %

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2018 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

"Strahlendes, intensives Strohgelb. Sehr aromatische Nase, nach Litschi, weißen Rosen und Erdbeeren, würzige Muskatnoten, erinnert stark an Gewürztraminer. Am Gaumen sehr füllig mit gelbfruchtigem Körper, breitet sich weit aus, im Nachhall feingliedrige Säure, im Finale zart bitter."

Jg. 2017 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit goldenem Kern. Sehr offene Nase, vordergründige Holzwürze, Butterscotch, Sahne, reifer Apfel, satter Pfirsich, Litschi. Am Gaumen sehr füllig und breit, wirkt sehr satt mit vollem Körper, fruchtbetont, schlägt komplett quer, langes Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2013 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, intensives Strohgelb. Sehr fein und präsente Nase, zeigt Noten nach Stachelbeeren und Holunderblüten, im Hintergrund nach Tomatenblättern. Funkelt am Gaumen, sehr feine Frucht, von süßem Schmelz ummantelt, entfaltet sich klar und geradlinig, im Finale anhaltend."

Jg. 2011 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Strohgelb. Sehr üppige und intensive Nase, nach dunklen Johannisbeeren, Tomatenblättern und Holunderblüten. Frisch und klar im Ansatz, zeigt im mittleren Bereich schönes Gewicht, mineralisch und stoffig, im Finale langer Nachhall."

Jg. 2014 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, brillantes Strohgelb mit goldenem Reflex. Klare, einprägsame Nase, satt nach Holunderblüten und dunklen Ribiseln, viel Salbei. Saftig und salzig am Gaumen, breitet sich in frischer Frucht aus, schönes Spiel."

Jg. 2010 Falstaff:

 

89 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kellerei Meran Burggrafler 'Mervin' Sauvignon Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

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