Marke: Laimburg

Sauvignon Oyéll - 2020 - 0,75 lt. - Landesweingut Laimburg

Sauvignon Oyéll - 2020 - Landesweingut Laimburg
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Produkteigenschaften

  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Laimburg
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Lage und Boden: Freiberg bei Meran, Südosthang auf 450 m ü. d. M., Urgesteinsboden

Erziehungssystem: Spalier

Ausbau: 6 Monate Ausbau im Edelstahltank (50 %) und auf der Feinhefe im großen Holzfass (50 %)

Beschreibung: Die Farbe ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Aroma ausgeprägt und markant nach Holunderblüten,Feigenmilch und Johannisbeeren. Ein mineralisch-salziger Wein. Gut strukturiert mit anregender Säure.

 

Servierempfehlung: Ideal bei 10° C -als Aperitif, zu gewürzten Vorspeisen, zu Spargelgerichten und zu Fisch



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 10.50 %

Jg. 2012 Falstaff:

 

87 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Laimburg Oyell Sauvignon Blanc Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Laimburg Oyell Sauvignon Blanc Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

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