Marke: Kellerei Terlan

Sauvignon Spargel - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Terlan

Sauvignon Spargel - 2022 - Kellerei Terlan
Ab 24,95 € (33,27€/lt.)
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Produkteigenschaften

  • Hersteller: Kellerei Terlan
  • Jahrgang: 2022
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

"Dieser Sauvignon Blanc ist ein wahrer Geheimtipp zu Spargelgerichten. Er wird gesondert gelesen und auch etwas zeitiger auf die Flasche gezogen. Durch sein zartfruchtiges Bukett und einer sehr frischen Aromatik schmeichelt er dem Spargel dadurch in besonderer Weise." Rudi Kofler

Vinifizierung Beschreibung:
Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank. 

Produktionszone:
Name: Terlan
Gemeinde: Terlan
Höhenmeter: 250 - 500 m
Neigung: 5 - 35 %
Ausrichtung: Süd - Südwest

Weinbeschreibung:
Farbe: hellgelb mit grünlichem Schimmer.
Geruch: zart und vielschichtig im Bukett, an junge, frische Tomatenlätter und an tropische Früchte erinnernd.
Geschmack: angenehm vollmundig mit ausgewogen frischer Säurestruktur und anhaltenden Abgang.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 12.00 %

Jg. 1990 Doctorwine:

 

87 von 100 Punkten.

"Doctorwine" hat den Wein "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 1990 am 20.04.2012 mit 87 von 100 Punkten bewertet.

"Astonishing. The color is a clear, straw-yellow and it seems very young... so young it's unreal. Unfortunately, the nose is not very clean, a little moldy and foxy. It cleans up only partially with some breathing, leaving everyone with baited breath. The reward comes with the taste that is as sharp as a razor blade, with an almost citric acidity. The aftertaste is also wonderful with lychees and citron. For this wine only I will split the rating: 94/100 for the taste and 80/100 for the nose."

Jg. 2003 Wine Enthusiast:

 

86 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "Cantina Terlano-Kellerei Terlan Classico Sauvignon Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 07.01.2005 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

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