Marke: Kellerei Muri-Gries

Südtirol Weiss Abtei - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Muri Gries

Südtirol Weiss Abtei - 2021 - Kellerei Muri Gries
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Produkteigenschaften

  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Baumfrucht
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Muri-Gries
  • Jahrgang: 2020
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Die Rebsorte: Weißburgunder (70 %) + Pinot Grigio (30 %)

DER WEIN:
Farbe: intensives Goldgelb
Geruch: reife Aromen mit Quitten, reifen Trauben, etwas Stroh und Heu, Akazienhonig, Butter und Karamell
Geschmack: elegant mit ausbalanciertem Säuregerüst, sehr salzig und mineralisch, voll und frisch, verspielt, einladend trinkig, eleganter, langer Abgang; mit dem Grundgerüst eines weißen Burgunders präsentiert sich der Weiß 2019 als eine neue und gelungene Interpretation einer großen Weißweincuvée

Die Weinberge: Eppan Berg, 500-630 Meter Meereshöhe Kalk-Schotterböden mit Ost-Süd-Ausrichtung bis zu 30 Jahre alte Reben, Gujoterziehung

Die Vinifikation: temperaturkontrollierte Vergärung der spät gewimmten, vollreifen Trauben im Edelstahltank für 8 Tage, Ausbau zu 100 % für 15 Monate im großen Holzfass, wobei wöchentlich die Feinhefe durch Umrühren (B-tonnage) in Schwebe gehalten wurde

Die Empfehlung: zu Kalbsbrust, Kalbsfilet gebraten, Kaninchenbraten, geschmorten Fleischgerichten, Geflügel und Fasan, gegrilltem Oktopus, Hummer, reifen Käsesorten ...

Trinktemperatur: 14-16°C

zu trinken: innerhalb von 5 Jahren



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 10.00 %

Jg. 2015 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Weiss Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Frisches, funkelndes Strohgelb. Einladende Nase mit Noten nach frischer Nektarine, Apfel und etwas Mirabellen, dezente Thymiannoten. Rund und ausgewogen in Ansatz und Verlauf, baut sich satt auf, viel reife Frucht, nach Honigmelone und reifem Pfirsich, im Finale stoffig."

Jg. 2014 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Weiss Sudtirol" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Strohgelb. Offene und einladende Nase, nach frischem, saftigem Apfel, etwas Pfirsich, unterlegt von Noten nach Nüssen. Am Gaumen tolles Spiel, vielschichtig, feine Noten nach Salbei und Holunderblüten, saftig und lange."

Jg. 2012 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Weiss Sudtirol" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Strohgelb. Eröffnet in der Nase mit leicht rauchigen Noten, zartes Karamell, dann nach Walnüssen und reifem Apfel. Schmalzig und dicht am Gaumen, öffnet sich mit feinen, leicht gereiften Noten, cremig, langer Nachhall, hat schönen Zug."

Jg. 2011 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Weiss Sudtirol" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2013 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Vinum Wine Magazine:

 

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Muri-Gries Abtei Muri Weiss Sudtirol" aus dem Jahrgang 2003 am 01.08.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

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