Südtiroler Chardonnay - 2022 - 0,75 lt. - Eisacktaler Kellerei
Produktbeschreibung
Die Rebe stammt aus Burgund, wo man sie bereits seit dem 14. Jahrhundert kennt und ist heute auf der ganzen Welt verbreitet. Der Chardonnay wächst im Süden des Eisacktales, wo er ideale Klima- und Bodenverhältnisse vorfindet, die seine Charakteristik und den besonderen Geschmack prägen.
REBSORTE: Chardonnay
FORM: Pergel oder Drahtrahmen (Guyot)
DURCHSCHNITTSERTRAG: 100 dz/ha
ERSTES ERZEUGERJAHR: 2015
ANBAUGEBIET: Ritten, Völs
HÖHENLAGEN: 400-500 m
ERNTE: Ende September; Handlese
CHARAKTERISTIK: frischer, fruchtiger, schlanker Weißwein
FARBE: grünlich-gelb
GERUCH: zart, charakteristisch
GESCHMACK: trocken, frisch, lebhaft, mit angenehmer Fülle
TRINKTEMPERATUR: 8-10 °C
EMPFIEHLT SICH ZU: leichten Vorspeisen, Austern, Meeresfrüchten, Fischspeisen und weißem Fleisch.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 13.00 %
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