Marke: Laimburg
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Südtiroler Merlot Riserva - 2020 - 0,75 lt. - Landesweingut Laimburg

Südtiroler Merlot Riserva - 2020 - Landesweingut Laimburg
Südtiroler Merlot Riserva - 2020 - Landesweingut Laimburg - 2
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Produkteigenschaften

  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Mikrobio
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Laimburg
  • Jahrgang: 2019
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Produktbeschreibung

Rebsorte: Merlot

Lage mit Boden: Südosthang zwischen Tramin und Kaltern auf 300 m ü. d. M., lehmiger Kalkschotterboden Piglon/Laimburg bei Pfatten, Südosthang auf 300 m ü. d. M., lehmiger Kalkschotterboden

Erziehungssystem: Spalier

Ausbau: Langsame Gärführung bei höherer Temperatur; anschließend Ausbau des Weines für 15 Monate im großen Holzfass

Beschreibung: Purpur bis granatrot.Balsamisch, nach Nuss und nach Johannisbeeren duftend. Kraftvoll der Körper. Kernigmit einigen herben Noten.Persistent im Gaumen.

Servierempfehlung: Ideal bei 16° C -zu scharfgewürzten Nudelgerichten,zu Rindfleisch und Wild sowie zu pikantem Käse



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 10.00 %

Jg. 2015 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Laimburg Merlot Riserva Alto Adige - Sudtirol" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2020 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, kraftvolles Rubinrot mit funklendem Kern. Satte, balsamische Nase nach Minze und Salbei, im Nachhall konzentrierte Waldfrüchte. Im Mund tolle Fruchtsüße getragen von saftiger Struktur, baut sich schön und elegant auf, ein richtiger Schmeichler, endet auf feinen Schokoladenoten."
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