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Kalterer See Sattel - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan Südtirol

 
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Art.Nr.: 78
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St. Michael Eppan, die innovative Kellerei an der Südtiroler Weinstraße, zählt nicht nur zu den besten Kellereien Südtirols, sondern auch zu den führenden ganz Italiens.

Sorte: Vernatsch

Weingärten: Weingüter „Sattel“ auf dem Hügelzug entlang der Weinstrasse

Erziehungsform: Pergel

Ernte: Anfang Oktober

Ausbau im Stahltank:

Organoleptische Eigenschaften: In der Farbe rubinrot mit violetten Reflexen, erinnert diese Kalterer See Auslese aus den Weinbergen Sattel in ihren delikaten Aromen an Veilchen, frische Kirschen und ganz leicht an zarte Bittermandeln. Im Geschmack ist der Wein fruchtig und bemerkenswert frisch und ausgeglichen.


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Kalterer See Sattel - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan Südtirol
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Bresaola Valtellina IGP geschnitten ca. 200 gr.

Die Bresaola aus dem Veltlin g.g.A. (Valtellina) wird aus dem wertvollsten Stück der Blume hergestellt. Das Fleisch wird “trocken” mit Salz, Pfeffer, Wein, Knoblauch, Zimt, Lorbeer und Gewürznelken gewürzt. Während der langsamen Reifung entwickelt das Produkt sein charakteristisches Aroma und seinen einzigartigen Geschmack. Das Aroma ist typisch für naturgereifte und luftgetrocknete Fleischerzeugnisse, und hat eine gleichmäßige brillantrote Farbe.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 12,25 EUR
( 6,13 EUR/100 gr.)

Südtiroler St. Magdalener - 2015 - Kellerei Waldgries

Farbe: kräftiges Rubinrot. Geruch: duftiges blumiges Bukett, erinnert an Mandel, Veilchen, Nelken, süße Früchte. Geschmack: trocken, samtig, rassiger Körper, milde Säure, feines Tannin. Empfehlung: paßt ausgezeichnet zu Fleisch und kräftigen Käsesorten, ein angenehmer Begleiter zu vielen Gelegenheiten.

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Preis 15,50 EUR
( 20,67 EUR/lt.)

St. Magdalener Klassisch - 2014 - Weingut Zundlhof

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Preis 12,10 EUR
( 16,13 EUR/lt.)

Südtiroler Vernatsch - 2015 - Kellerei Andrian

Helles rubinrot; Duft fruchtig und blumig mit charakteristischer Mandelnote; Geschmack trocken, frisch und harmonisch mit angenehm eingebundener Säure.

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Preis 10,45 EUR
( 13,93 EUR/lt.)

Vernatsch Breitbacher - 2015 - Castelfeder Kellerei Südtirol

Als Vernatsch von seiner besten Seite zeigt sich dieser Einzellagenwein. Mit seiner frischen, unverkennbaren Art lädt er bereits sehr jung zum Trinken ein. Hellrubinrot in der Farbe und mit feinen Fruchtaromen von Weichselkirsche und die fiir den Vernatsch so typischen Mandeltöne, zeigt sich dieser Wein harmonisch und mild. Eine angenehme Frische begleitet seinen vollen und saftigen Körper im Abgang. Ein moderner Wein, der hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, hellem Fleisch und milden Käsesorten passt.

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Preis 11,80 EUR
( 15,73 EUR/lt.)

Südtiroler Kalterer See Klassisch - 2014 - Weingut Ritterhof

Aus alten Vernatsch- Rebanlagen am Kalterersee stammen die Trauben für diesen fruchtig- eleganten, einladenden Wein mit seiner typisch hellrubinroten Farbe.

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Preis 10,50 EUR
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Kalterer See Sattel - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan Südtirol
zuviel Säure, nicht unser Geschmack ..
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