Marke: Estirpe Negra

Iberischer Schinken aus Eichelmast Iberico de Bellota ca. 8,2 kg. - Estirpe Negra

Iberischer Schinken aus Eichelmast Iberico de Bellota ca. 8,2 kg. - Estirpe Negra
Iberischer Schinken aus Eichelmast Iberico de Bellota ca. 8,2 kg. - Estirpe Negra - 2
Ab 485,75 € (5,92€/100 gr.)
Inkl. 10 % USt. | exkl. Versandkosten

Produkteigenschaften

  • Hersteller: Estirpe Negra
  • Inhalt: 8,20 kg.

Produktbeschreibung

Die iberischen Schinken mit Eichelmast 'Reserva Montanera' von Estirpe Negra werden in Handarbeit nach traditionellen Methoden hergestellt. Es werden nur die besten iberischen Schweine ausgewählt, die während der Montanera-Zeit (Freilandhaltung) auf den weiten Flächen der Dehesas (Weiden) in Extremadura auf der iberischen Halbinsel (Spanien) mit Eicheln gefüttert werden.

Dies ist zweifellos einer der besten Schinken, die man für Geld kaufen kann.

Voller Schinken, mit traditioneller V-förmiger Schale.

Reifezeit: 36 Monate.

Produkte mit ähnlichen Produkteigenschaften