Martelli - Pisa - Toskana - Italien

Pastificio Martelli Toscana ist ein kleines Familienunternehmen in der Stadt Lari, im Herzen der Toskana. Das 1926 gegründete Unternehmen zeichnet sich durch die Herstellung hochwertiger handwerklicher Trockennudeln aus, die aus hochwertigem Hartweizen und lokalem Quellwasser handgefertigt werden.

Die Atmosphäre in der Pastificio Martelli ist warm und einladend, mit einem Hauch von Tradition und Stolz auf ihre toskanischen Wurzeln. Hier wird die Pasta noch auf die altmodische Art und Weise hergestellt, mit altmodischen Maschinen, die noch immer qualifizierte Arbeitskräfte erfordern, um sinnvoll eingesetzt zu werden. Die Verarbeitungsmaschinen werden mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit behandelt, als ob es sich um ein echtes Kunstwerk handelte, und das spiegelt sich auch in der Endqualität der Pasta wider.

Die Pasta von Pastificio Martelli hat eine rustikale und poröse Textur, die die Sauce und die Gewürze am besten aufnimmt. Jedes Nudelformat hat eine einzigartige Form, die die Sorgfalt und Aufmerksamkeit widerspiegelt, mit der es verarbeitet wird. Die Produktpalette des Unternehmens ist breit gefächert und reicht von den klassischen Linguinen und Spaghetti bis hin zu ausgefalleneren Nudelformen wie Pappardelle und Fettuccine.

Pastificio Martelli ist ein Ort, der das Beste der italienischen Tradition verkörpert, wo sich Liebe und Leidenschaft für das Essen mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit für jedes Detail verbinden. Wenn Sie auf der Suche nach qualitativ hochwertiger Pasta sind, die Ihnen das Gefühl gibt, ein Gericht von Großmutter zu genießen, müssen Sie Pastificio Martelli Toscana ausprobieren.