Südtiroler Weine Körper: Vollmundig / Weinregion: Südtirol Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige Jahrgang: 2019 Passt zu: rotes Fleisch, Weine, Wein -

Südtiroler Lagrein Riserva - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit Violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind jedoch diese Tannine stets süß und nicht hart.

St. Magdalener Classico - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Eberlehof

Farbe: rubin- bis granatrot; Geschmack: leichter Veilchen- und Mandelgeschmack, fruchtige Blume, eleganter Körper, Trocken und würzig; Empfiehlt sich zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, Südt. Speck, Käse und zu jedem Festessen;

Cabernet Sauvignon Riserva Staffes - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Kornell

Rund und voll mit trockenen, weichen Aromen, schöner Säure, einem frischen Zug und eleganten Abgang

Südtiroler Lagrein Riserva 'Select' - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein "Select" empfiehlt sich zu Wild und würzigen Fleischgerichten, jedoch auch zu gereiftem würzigem Käse.

Cuvee Cabernet - Merlot Feld Riserva - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

Schönes Granatrot; vielschichtige, warme Noten von reifen Waldbeeren und gerösteten Kakaobohnen; kräftiger Körper unterstützt durch weiche Tannine in schöner Harmonie mit einer belebenden Säurestruktur kräftiger Partner zu Entenbrust auf Orangensauce; eine Geschmackserlebnis mit würziger Gemüsepfanne.

Lagrein Lareith - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

Er wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Südtiroler Lagrein - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei Lageder Alois

Mitteltiefe, intensive, kirschrote Farbe mit rubinrotem Schimmer. Reiches, fruchtiges (Zwetschge), würziges Aroma mit Geruchsnoten von Leder, Teer und Kakao, aber auch floralen Nuancen (Veilchen). Voller, ziemlich milder Geschmack mit "erdigem" Nachhall und spürbarem Gerbstoff.

Lagrein Riserva Mantsch - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Schreckbichl

Der Grieser Schwemmboden aus Kies-, Ton- und Porphyrsand gibt dem Wein sanfte Fülle, Tiefe und Struktur.

Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg - 2020 - 0,75 lt. - Elena Walch

Die autochthone Südtiroler Rebsorte aus einer ungewöhnlichen Lage, ein großer Wein!

Cabernet Sauvignon Riserva Quintessenz - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

mit seiner intensiven, rubin-violetten Farbe hat einen Duft nach Brombeere, Lakritze, Zimt und etwas Unterholz. Im Geschmack ist er kräftig mit dichtem Tannin und langem Nachhalt. Empfehlung: Er passt zu rotem Fleisch, Wild und pikantem Käse.

Lagrein Riserva - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Nusserhof

Südtiroler Cabernet - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Der Cabernet ist ein international anerkannter Wein voll Kraft und Komplexität. Von intensiver granatroter Farbe, mit dem typisch charakteristischen Duft nach frischem Gras, Paprikaschoten und Lakritze, kraftvoll und weich zugleich, ist dieser Wein geprägt von seinen Gerbstoffen, die eine wichtige Voraussetzung für eine lange Lebensdauer und einen entsprechenden Reifungsprozess sind.

Südtiroler Lagrein - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Larcherhof

angenehmes Bouquet und typischer, kräftiger, tanninhaltiger Körper. Servierempfehlung: zu Wild, Wildgeflügel, dunklen Fleisch und Käse.

Lagrein Mirell - 2020 - Kellerei Waldgries - 0,75 lt.

Farbe: kräftiges granatrot Geruch: etherische reife Aromen, an Brombeeren und dunkle Waldbeeren erinnernd Geschmack: trocken, kraftvoll, wuchtig mit guter Gerbstoffpräsenz, ein Wein mit viel Charakter. Paßt ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, zu Wild und pikantem Käse

Cassiano - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.

Merlot - Cabernet Arzio - 2019 - 0,75 lt. - Baron di Pauli

In der Farbe erscheint er in einem intensivem dunklem Bordeauxrot, im Geruch erinnert er an Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabab. Im Geschmack ist er konzentriert mit Schmelz und geprägt von knackigen Tanninen.

Lagrein Manus - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Ritterhof

Cabernet Riserva - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Lageder Alois

Mitteltiefe, kirschrote Farbe mit granatrotem Reflex. Sehr sortentypisches Aroma (Cassis, Schwarzkirsche) mit eleganter Würze und Geruchsnoten von Leder, Teer und schwarzem Pfeffer. Mittelkräftige Struktur; fleischiger, runder, noch recht jugendlicher Geschmack. Gehaltvoller Körper mit würzigem Gerbstoff und langem Nachhall und guter Frische.

Lagrein - Merlot Mauritius Prestige - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelgranatrot, Geruch: dunkle Waldfrüchte, Kakao, Gewürze, Geschmack: konzentriert, kräftig, samtig und lang anhaltend

Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Castel Ringberg - 2019 - 0,75 lt. - Elena Walch

Höchste Prämierungen (drei Gläser Gambero Rosso u.a.)

Lagrein Riserva Lagröll - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei St. Pauls

Funkelndes sattes Rubinrot. Besticht durch seine schöne, komplexe Frucht der kleinen Beeren, seine Jugendlichkeit, seinen ausgewogenen Körper mit samtweicher Taninstruktur, die für einen runden Abgang mit kraftvollem Finale sorgt. Am Gaumen ein Urereignis, voll, klar und geschmeidig.

Südtiroler Lagrein Riserva - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei H. Lun

Dieser bodenständige Südtiroler Wein ist von tiefen Violettönen gekennzeichnet. Das fruchtige Aroma an Waldfrüchte und Veilchen wird ergänzt durch dezente Schokolade- und Tabaknoten. Mit seinem samtigen weichen Körper ist er ein Wein für festliche Anlässe, der auch nach längerer Lagerung noch vorzüglich kräftige Fleischspeisen begleitet und zum Meditieren anregt.

Cabernet Sauvigon Riserva Lafot - 2020 - Kellereigen. Nals-Margreid - 0,75 lt.

Der facettenreiche Cabernet "Lafot" entstammt den warmen, von der Sonne verwöhnten Weingütern der gleichnamigen Lage in Margreid. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten Eichenfässern gibt dem "Lafot" seine Fülle und Kraft. Das Bukett erinnert sowohl an Brombeeren als auch an Eukalyptus und Pfeffer.

Südtiroler Lagrein - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Putzenhof

Rubin- bis dunkelgranatrot mit leicht violetten Tönen, angenehmes, sortentypisches Bukett, leichter Duft von Veilchen, Vanille und dunklen Waldbeeren, herb-fruchtig im Gaumen, gehaltvoll und geschmeidig mit einem feinen, samtigen Aroma und weichen Gerbstoffen.

Cabernet Sauvignon Riserva Sass Roá - 2020 - 0,75 lt. - Laimburg

Die Farbe ein Dunkelpurpur mit granatroten Reflexen. Das Bukett ein Hauch von schwarzer Johannisbeere und Melisse, begleitet von den Lohestoffen der Eiche. Groß in seiner Struktur, reich an Gerbstoffen und lang anhaltend im Abgang.

Cabernet Kirchhügel - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Kurtatsch

Wer Geduld hat mit dem Cabernet "Kirchhügel", der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden Tertiäraromen belohnt, die an eine orientalische Teezeremonie erinnern: Zedernholz, Wildleder, Tabak, geröstete Haselnuss, Biskuit, getrocknete Brombeeren.

Lagrein Villa Karneid - 2019 - 0,75 lt. - Castelfeder Kellerei

Der Lagrein Villa Karneid Castelfeder weist die typischen Eigenschaften des Südtiroler Lagrein auf: intensive und leuchtende granatrote Farbe, breites und komplexes Bukett mit einem unverkennbaren Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Im Trunk breitet sich der Lagrein Villa Karneid Castelfeder warm, lang und anhaltend aus. Unverkennbar für diesen Einzellagenwein ist sein samtig-weicher Gerbstoff und die angenehme Säure. Der Castelfeder Lagrein Villa Karneid passt zu kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse.

Lagrein Riserva Glassier - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Glassierhof - Stefan Vaja

Intensive dunkelrote Farbe. In der Nase erkennt man Veilchen und Bitterschokolade. Gut strukturiert in Säure und Alkohol. Der Wein hat keine bitteren Gerbstoffe und lässt sich gut trinken. Nicht samtig sondern wie es sich für einen Lagrein gehört ein bisschen grob.

Cabernet - Merlot Sanct Valentin - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Lagrein Riserva Griesfeld - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Pfitscher

Dieser kräftige rubin- bis granatapfelrote Wein weist eine leichte Veilchennote auf. Im Geschmack ist er reich an feinen Tanninen, im Gaumen harmonisch und vollmundig, im Abgang samtig. Charakter und edle Würznoten erhält der Lagrein vor allem durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern.

Lagrein Riserva Staffes - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Kornell

Farbe: Kräftiges, intensives Rubinrot mit leicht violetten Reflexen Geruch: Elegant, sehr würzig und fruchtbetont mit Noten von Bitter-Schokolade, Tabak und Pfeffer sowie dem Duft von reifen Amarena-Kirschen und einem Hauch Holz im Hintergrund Geschmack: Elegant und frisch mit gut eingebundenen, weichen Gerbstoffen, fruchtig, salzig und saftig mit angenehmer Säure und schmeichlerisch-elegantem Abgang Speisenempfehlung: Zu geschmorten und gegrillten Fleisch- und Wildgerichten, sowie würzig-reifen Käsesorten

Cabernet Sauvignon Riserva Turmfeld - 2019 - 0,75 lt. - Kellerei St. Pauls

Der Cabernet Sauvignon ist ein Wein voller Kraft und Komplexität. Der charakteristische Duft nach Waldfrüchten, Paprikaschoten und Lakritze wird durch die harmonische Säure und durch seine gehaltvollen Gerbstoffe unterstrichen, die eine wichtige Voraussetzung für eine lange Lebensdauer und einen entsprechenden Reifeprozess sind.

St. Magdalener Klassisch Schloterpöck - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Kandlerhof

Er weist die typische hell leuchtende und klare Farbe der Vernatschtraube auf. Er überzeugt mit einer schönen fruchtigen und floralen Aromatik in der Nase. Trotz seiner filigranen, süffigen Art wirkt er im Gaumen gehaltvoll, mit einem überzeugenden langen und feinen Abgang.

Merlot/Cabernet Curtis - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Kurtatsch

Lagrein Riserva Sond - 2020 - 0,75 lt. - Weingut Thomas Pichler

Funkelndes Granatrot. Fruchtig nach Waldfrüchten und Kirsche, würzig nach Schokolade mit dezenten Röstaromen. Sehr kräftiger, jugendlicher Wein, welcher von einem sehr weichen, runden Gerbstoff geprägt ist. Sehr ausgewogen und stimmig.

Cuvee Merlot - Cabernet Cornelius Magnum - 2019 - 1,50 lt. - Kellerei Schreckbichl

Bereits um ca. 15 v. Chr. ließ sich der römische Siedler und Weinbauer Cornelius in der Gegend um das heutige Girlan nieder und legte mit seinem Weingut Cornelianum - aus dem sich später der Name Girlan ableitet - die Wurzeln der heutigen Weinkultur. "Cornelius" ist ein eleganter Bordelaiser Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot.

Cabernet Riserva Collection Graf Huyn - 2021 - 0,75 lt. - Kellerei Bozen

Farbe: rubin- bis dunkelgranatrot, Geruch: nach hellen und dunklen Beeren, grünem Paprika, exotischen Gewürzen, Geschmack: mittlerer Körper, elegant, feinfruchtig, samtige Tannine

Kalterer See Classico Superiore Plantadisch R. - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Klosterhof

ein sehr typischer, leichter, gerbstoffar mer Rotwein für alle Tage mit leichten Noten nach Bittermandeln, Veilchen und Kirschen. Speisenempfehlung: ist wohl der beste Begleiter für die typischen Südtiroler Speisen wie Speck und Kaminwurzen.

Lagrein Riserva Conus - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Alois Lageder

Cabernet - Merlot Palestina Magnum Holzkiste - 2019 - 1,50 lt. - H. Lentsch

Durch seinen erhaben-samtigen Charakter eignet sich dieser Wein besonders zu Fleischgerichten vom Grill und zu Wildgerichten. Ist der Wein schon etwas älter, sind besonders Hartkäse zu empfehlen.

Merlot - Cabernet Erah - 2019 - 0,75 lt. - Haderburg

Sattes, jugendliches Rubin, Noten von Dörrpflaume, Kakao und Vanille, kompakt und kantig, sattes Tanin, frische Säure, elegantes kräftiges Finale. Passt wunderbar zu Rückenbraten oder Wildgerichten.

Cuvee Rot Amistar Doppelmagnum Holzkiste - 2021 - 3,00 lt. - Weingut Peter Sölva & Söhne

Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an Waldfrüchten, und getrockneten Pflaumen und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Fülle und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für anspruchsvolle Genießer.

T.N. 11 Gandfels - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Hof Gandberg Thomas Niedermayr

Rebsorte: Cabernet Cantor, Cabernet Cortis

Sagittarius Cabernet Merlot - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Kränzelhof

Sagittarius Cabernet Merlot - 2018 - Weingut Kränzelhof

Cabernet Riserva Mumelter Magnum - 2019 - 1,50 lt. - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelrubinrot, Geruch: nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere, Pfefferschote, Geschmack: extraktreich, intensiv

Cabernet - Merlot Sanct Valentin Magnum - 2020 - 1,50 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Mit viel Feingefühl in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut, präsentiert sich der Cabernet St. Valentin in einem reifen Rubinrot. Die dichte, aromatische Vielfalt wird geprägt von fruchtigen Aromen, reifen Waldbeeren, Vanille und Lakritze. Samtig weiche Tannine, feine Noten von Kakao und gekochten Früchten sowie eine ausgeprägte Struktur und Dichte überzeugen im Gaumen und versprechen vielfältige Überraschungen und einen angenehmen Trinkgenuss.

Merlot - Cabernet Arzio Magnum - 2019 - 1,50 lt. - Baron di Pauli

In der Farbe erscheint er in einem intensivem dunklem Bordeauxrot, im Geruch erinnert er an Waldbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Tabab. Im Geschmack ist er konzentriert mit Schmelz und geprägt von knackigen Tanninen.

Südtiroler Cabernet Sauvignon Riserva - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Prälatenhof

Cabernet - Merlot Feld - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Kaltern

Merlot - Cabernet Soma DM 3 lt. mit Holzkiste - 2021 - Kellerei Kurtatsch

Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für längere Reifezeit in der Flasche.

Merlot - Cabernet Soma 5 Liter - 2020 - 5,00 lt. - Kellerei Kurtatsch

Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für längere Reifezeit in der Flasche.