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Südtiroler St. Magdalena - 2015 - Weingut Glögglhof

 
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Art.Nr.: PM112
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Der Glögglhügel, ein kleiner Moränenschutt- hügel, bietet eine einzigartige Lage für die Vernatschreben.

Rebsorten: 95% Groß-, Mitter- und Tschag-gelevernatsch und ca. 5% Lagrein

Lage: Glögglhügel

Anbausystem: Pergel, integrierte Produktion

Vinifizierung: Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von 10 Tagen

Ausbau: biologischer Säureabbau und Lagerung im großen Eichenfass

Alkohol: 12,5 - 13% Vol.

Charakteristik: - Farbe: rubinrot - Geruch: fruchtig und blumig mit Duft von Kirschen und Veilchen - Geschmack: samtig, harmonisch, saftig, frisch, milde Säure, weiches Tannin, mit rundem feinem Abgang

Passend zu: verschiedene Vor- und Fleischspeisen, Federwild, Kaninchen, Lamm, kräftige Käsegerichte, Marende (Brotzeit)

Serviertemperatur: 15 - 16°C


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Südtiroler St. Magdalena - 2015 - Weingut Glögglhof St. Magdalena Huck am Bach - 2015 - Kellerei Bozen
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Südtiroler St. Magdalena - 2015 - Weingut Glögglhof
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Südtiroler St. Magdalena - 2015 - Weingut Glögglhof Rosenmuskateller Rosis - 2015 - Kellerei Bozen Südtirol
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Südtiroler St. Magdalena - 2015 - Weingut Glögglhof
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Lagrein Riserva Porphyr - 2012 - Kellerei Terlan

Farbe: sattes, undurchdringliches rubinrot mit violetten Reflexen. Geruch: Als facettenreich und äußerst intensiv in der Nase kann diese Lagreinselektion beschrieben werden, welche durch einen Hauch von Lakritze, Kaffeebohnen, Vanilleschote, Gewürznelken und Schwarztee sowohl würzig als auch saftig fruchtig ist, mit an Sauerkirsche und Heidelbeeren erinnernden Aromen. Geschmack: Harmonisch im Geschmack mit sehr kompakten und konzentrierten, vielschichtigen Aromen, die nicht nur von einer saftigen Frucht, sondern auch einer pfeffrigen Würze sowie einem leicht süßlichen Bitterschokoladenton abgerundet von fein geschliffenen Tanninen gekennzeichnet sind.

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Preis 37,95 EUR
( 50,60 EUR/lt.)

Weissburgunder Vorberg - 2013 - Kellerei Terlan Südtirol

Farbe: glänzendes strohgelb. Geruch: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben, das zum einen von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln, sowie der Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas, zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins mineralische tendierende Jasminton charakterisiert wird. Geschmack: Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen, wo die weich und cremig wirkenden Eigenschaften verstärkt durchkommen und für einen sehr würzigen, langanhaltenden, druckvoll mineralischen Abgang sorgen.

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Preis 27,35 EUR
( 36,47 EUR/lt.)

Weissburgunder Riserva Klaser - 2012 - Weingut Niklas Südtirol

Goldgelbe Farbe. Ausgesprochen komplexes Aromabild mit Noten vom roten Apfel, Williamsbirne, Melone unterlegt von einer dezenten Holznote. Kräftiger Trunk mit ausgewogenem Körper und frischem Nachgeschmack

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Preis 16,35 EUR
( 21,80 EUR/lt.)

Lagrein Rosè - 2015 - Kellerei H. Lun

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Preis 10,35 EUR
( 13,80 EUR/lt.)

Private Cuvée - 2014 - Weingut Pacherhof

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Preis 34,15 EUR
( 45,53 EUR/lt.)

Terlaner Klassisch - 2015 - Kellerei Terlan

Farbe: funkelndes strohgelb mit grünen Nuancen. Geruch: Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Geschmack: Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark präsent und macht den Terlaner lebendig aber gleichzeitig auch sehr weich. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralität aber gleichzeitig auch einer tollen Länge gekennzeichnet.

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)


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