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Orig. Bauchspeck L. Moser ca. 350 gr.

 
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Art.Nr.: SARN514
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Der Bauchspeck eignet sich hervorragend als Zutat der bekannten Südtiroler Speckknödel. Auch sehr beliebt auf den „Berghütten Brettl“. Wie sein Namen schon verrät, stammt der schmackhafte Speck vom Bauch des Schweins. Bei der Zubereitung wird speziell auf die altbäuerliche Naturwürzung geachtet.


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Südtiroler Speck Senfter G.G.A. geschnitten 100 gr.

Südtiroler Speck Senfter geschnitten - 80 gr. mit einer Reifezeit von 22 Wochen, bestens geeignet als wertvolle Zutat bei Ihren Gerichten oder als Vorspeise.

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Preis 4,95 EUR
( 4,95 EUR/100 gr.)

Carne Salada ca. 2,5 kg. - Paolazzi Macelleria

Die Carne Salada der Macelleria Paolazzi ist ein typisches Produkt des Trentinos, das durch die Notwendigkeit entstand, das Fleisch mit einfachen Methoden konservierbar zu machen. Die großen Stücke (dünn wie Nuss und Hüfte) werden in passende Schüsseln gelegt, mit Salz, Knoblauch und Gewürzen (Koriander, Wacholder, Lorbeer, Zimt, Gewürznelken, Rosmarin) gebeizt und in kalter Umgebung mariniert. Ein vorzügliches Produkt, immer weich, aromatisch und leicht verdaulich.

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Preis 83,25 EUR
( 33,30 EUR/kg.)

Südtiroler Schinken Speck Nocker G.G.A. vac. ca. 600 gr.

Südtiroler Markenspeck G.G.A. - Geräuchert, mindestens 6 Monate gereift., Vacuum, Gewicht ca. 600 gr.

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Preis 11,50 EUR
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Südtiroler Bergkäse Superior ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

Der Südtiroler Bergkäse Superior ist ein fester Schnittkäse, der durch sein würziges Aroma bei mindestens 6 Monaten Reifezeit überzeugt. Er ist ein absoluter, kulinarischer Hochgenuss.

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Preis 11,20 EUR
( 22,40 EUR/kg.)

Luganega de la val de Cembra x2 ca. 450 gr. - Paolazzi Macelleria

kleine Salami aus reinem Schweinefleisch, mittlere Körnung, im Naturdam eingewurstet. Die rote Farbe, der charakteristische Duft und der feine Geschmack sind die Eigenschaften, die die Luganega della Val di Cembra einzigartig und ursprünglich machen.

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Preis 12,80 EUR
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Reis Vialone Nano Riso 1 kg. - De Tacchi

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Orig. Bauchspeck L. Moser ca. 350 gr.
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