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Rindfleischhenkele ca. 700 gr. - À La Carte-Tiroler Schmankerl

 
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44,90 EUR
incl. 10 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
64,14 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2051
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  • Hochwertiges Rindfleisch wird mild gesalzen und mit Naturgewürzen sorgfältig eingerieben.
  • Kaltgeräuchert (18 °C) über Buchenholz
  • Lufttrocknung durch gute Tiroler Bergluft während ca. 3,5 Monate
  • Sehnen- und fettarmes Fleisch für die bewusste Ernährung

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Lebzelten 10 x 300 gr. - Bäckerei Hirzinger-Tiroler Schmankerl
Rindfleischhenkele ca. 700 gr. - À La Carte-Tiroler Schmankerl Lebzelten 10 x 300 gr. - Bäckerei Hirzinger-Tiroler Schmankerl
107,70 EUR
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Rindfleischhenkele ca. 700 gr. - À La Carte-Tiroler Schmankerl
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Bauchspeck geräuchert Portionen vac. ca. 340 gr. - Kofler Speck Südtirol
Rindfleischhenkele ca. 700 gr. - À La Carte-Tiroler Schmankerl Bauchspeck geräuchert Portionen vac. ca. 340 gr. - Kofler Speck Südtirol
52,09 EUR
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Rindfleischhenkele ca. 700 gr. - À La Carte-Tiroler Schmankerl
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  Bauchspeck geräuchert Portionen vac. ca. 340 gr. - Kofler Speck Südtirol
 — gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen

Iberische Lende aus Eichelmast ca. 450 gr. - Sánchez Romero Carvajal

Sanchez Romero Carvajals Eichel gefüttertes reines iberisches Lendenstück wird aus dem iliospinalen Muskel von 100% reinen iberischen Schweinen hergestellt, die auf den riesigen Weiden der iberischen Halbinsel aufgezogen werden und sich während der Montanera-Mastzeit von Eicheln ernähren.

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Preis 46,60 EUR
( 10,36 EUR/100 gr.)

Ziegenkäse ca. 950 gr. - Sennerei Algund

sehr weiche Rinde, farblich variierend von weiß/gelb bis hin zu intensivem Braun. Der elastische Teig ist elfenbeinweiß, von delikatem Geschmack, moderat aromatisch mit leichten Ziegennoten, unregelmäßige Schlitzlochung.

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Preis 27,80 EUR
( 29,26 EUR/kg.)

Bacco Bianco Käse DEGUST ca. 300 gr.

Schnittkäse aus Ziegenrohmilch; Aussehen: mit Weinblättern umwickelt, porzellanweißer Teig; Geruch: vegetal; Geschmack und Aroma: zarte Weinnuancen; Konsistenz und Struktur: elastisch - schmelzend; Reifegrad: ca. 30 Tage

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Preis 17,20 EUR
( 57,33 EUR/kg.)

Pecorino Fiorino Gigante Caseificio Il Fiorino ca. 500 gr.

Region: Maremma, Aussehen: Zylinder mit 35 cm Durchmesser, Geruch: intensiv, vegetal und fruchtig, Geschmack und Aroma: intensiv - anhaltend, Konsistenz und Struktur: kompakter Teig - mürbe-schmelzend, Reifegrad: ca. 60 Tage Reifekeller

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Preis 28,55 EUR
( 57,10 EUR/kg.)

Tuma d'la Paja Käse Beppino Occelli ca. 300 gr.

Weichkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch, Aussehen: Flach - runzelige Milchschimmelhaut - mit Trüffelstücken, Geruch: edler Trüffelduft, Geschmack und Aroma: harmonisch ausgewogen - gehaltvoll - sahnig fett - anhaltender Trüffelduft, Konsistenz und Struktur: weich, cremig, Reifegrad: 3 Wochen auf Edelstahl

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Preis 12,55 EUR
( 8,37 EUR/100 gr.)

Nucis Camembert DEGUST ca. 170 gr.

Ziegenmilch-Weichkäse aus dem Allgäu. Reifung ca. 30 Tage. Dieser Camembert wird mit einer Creme aus Walnüssen veredelt. Als festliche Vorspeise mit Nüssen für die Feiertage.

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Preis 11,35 EUR
( 6,68 EUR/100 gr.)


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