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Schinkenspeck Premium ca. 4 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl

 
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21,09 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2000
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweineschlögeln
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und durch monatelange, im Vergleich zu TB-Karreespeck noch längere, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.
  • Deshalb: Einzigartig archaischer und zugleich feiner Räuchergeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss

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Schinkenspeck Premium ca. 4 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl Sdtiroler Wildschweinsalami Gruber ca. 220 gr.
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Haussalami Steiner ca. 400 gr.

Grobkörniges Rind- und Schweinefleisch mit einer Note Pfeffer, ansonsten mild und bekömmlich ist die Haussalami von Steiner. Diese schimmelgereifte Salami wird für ca. 6 bis 8 Wochen in kontrollierten Klimaräumen gereift.

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Preis 10,90 EUR
( 27,25 EUR/kg.)

Mini Bauern Schttelbrot mit Kmmel und Fenchel 125 gr. - Fritz & Felix

Locker gebackene, knusprige Roggenmischbrötchen. Besonders beachtenswert ist dabei, dass dieser Knabber-Snack bei Jung und Junggebliebenen extremen Anklang findet. Verantwortlich dafür ist sicherlich die Tatsache, dass sich dieser mediterrane Snack sowohl zum Knabbern, als auch als Beilage sehr gut eignet.

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Preis 1,80 EUR
( 1,44 EUR/100 gr.)

Sdtiroler Wildschweinsalami Gruber ca. 220 gr.

Südtiroler Wildschweinsalami Gruber ca. 220 gr., würziger Geschmack mit Wildnote, nach traditionellem Rezept gefertigt.

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( 3,48 EUR/100 gr.)

Sdtiroler Wildschweinsalami Villgrater ca. 190 gr.

Die Südtiroler Wildschweinsalami Villgrater wird aus 60 % Wildschweinfleisch und 40 % Schweinefleisch hergestellt, mild gewürzt mit einer leichten Rotweinnote und anschließend in heimischer Bergluft getrocknet.

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Preis 6,25 EUR
( 3,29 EUR/100 gr.)


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