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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Nörder Cuvee blanc - 2021 - Weingut Plonerhof

Nörder Cuvee blanc - 2021 - 0,75 lt. - Weingut Plonerhof

 
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Art.Nr.: KAR1030529
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4.1
 
44 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Erde
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Plonerhof
  • Jahrgang: 2021
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Rebsorte:
Sauvignon, Rieling, Weissburgunder.

Zone:
Marling, am Hang (30 - 40% Neigung); gegen Morgensonne.

Boden:
Granit, Schiefer und Gneis, durchsetzt mit sandigem Lehm.  Bewirtschaftung: naturnah, ohne Kunstdünger und ohne Herbizid.

Vinifizierung:
Edelstahl und großes Holzfass.

Beschreibung:


Lagerfähigkeit:
5 Jahre und mehr.

Servicetemperatur:
12°C.

Flasche zu:
0,75 Liter.



Alkoholgehalt: 11.50 %

Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2017 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Weingut Plonerhof Ploner 'Norder' Cuvee Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase salzig-mineralisch mit Noten vom Feuerstein, Grapefruit, dann Pfirsich und leichte Marille, auch weiße Blüten. Am Gaumen salzig und saftig, spannt sich schön und fein auf, zupackend mit geradlinigem Trunk, drückt im Finale nochmal auf den Gaumen. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2016 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Weingut Plonerhof Ploner 'Norder' Cuvee Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Helles, leuchtendes Strohgelb mit funkelndem Kern. Vielschichtige Nase nach Banane und reifer Mandarine, auch leicht nach Grafit. Spübar elegante Säure am Mundeintritt, hat mineralische Züge, wirkt straff und mit gutem Druck auf den Gaumen ein, bleibt lange und zügig im Abgang."



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Vinschgau Kerner DOC - Rebhof - Kastelbell - 0,75 lt.

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Cuvèe blanc Aichberg - 2019 - 0,75 lt. - Weingut Kornellhof

Helles brillantes Strohgelb. Eleganteverspielte Aromen in der Naseexotisch mit Ananas und Banane, etwas Bratapfel, ein Hauch von Tabakweißem PfefferZedernholz und Rosmarin. Elegante Struktur am Gaumen, tiefgründiggeschmeidige, saftige Fälle mit lebendigemmineralischem Abgang. 

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Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 200 gr.

Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

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Chardonnay Riserva Castel Ringberg - 2021 - 0,75 lt. - Elena Walch

Farbe: Intensiv gelbe Farbe; Nase: Dezente Vanilletöne, getragen von einer schönen Chardonnayfrucht; Geschmack: Kernig im Mund, sehr präsente Struktur mit angenehmer Säure. Tipp: Nach internationalem Maßstab vinifiziert, aber unverkennbar mit Südtiroler Wurzeln

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Südtiroler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Rielinger

Der Kerner von Rielinger hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, riecht nach Litschi, Marillen, Ananas, Mandarine und Honig, ist sehr lebhaft, saftig und rassig im Mund. Überzeugt auch mit seinem mineralischen und sehr langen Abgang.

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