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Südtiroler Biowein Vernatsch Solos - 2013 - Kellerei Kaltern

 
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Art.Nr.: 7001
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Charakter: Unser Solos Vernatsch kommt von zwei selektionierten Lagen, die besonders reifes und gesundes Traubenmaterial, bei nur 60 hl/ha, hervorbrachten. Die Maische wurde mit den natürlichen Hefen der Trauben im Holzbottich vergoren. Nach 8-tägiger Maischenstandzeit folgte der natürliche biologische Säureabbau und der Ausbau des Jungweines im großen Eichenfass. Zertifiziert nach Abcert GmbH - IT BIO 013

Empfehlung: Er eignet sich als Wein für zwischendurch, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch weißem Fleisch und mildem Käse.

Serviertemperatur: 14-16° C

Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   



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