Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Zu unserem Sortiment gehören auch der Südtiroler Speck g.g.A. und der Bauernspeck.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Kaliumnitrat.
Delikatesse nach Tiroler Art, die ihren Ursprung auf den Osterfestschmaus zurückführt. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulinarischen Osterfestmahls.
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Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell.
Die Salami Bengalino besteht aus sehr magerem Fleisch, grobe Körnung.
VIROPA Rooibos "BIO" ist ein natürliches Getränk und enthält kein Koffein. Rooibos Tee, auch Massai Tee genannt, stammt aus Südafrika und wird aus einem 1,5 Meter hohem Busch durch Fermentieren der nadelähnlichen Blätter gewonnen. Seinen Ursprung verdankt der Rooibos Tee den Bergbewohnern in der Cedarberggegend, welche um die Jahrhundertwende aus den feinen nadelartigen Blättern des "Aspalathus linearis" einen schmackhaften Tee brauten. Weil er außerdem weniger bitter als normaler Tee ist, schmeckt er auch ohne oder mit nur wenig Zucker gut.
