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Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

 
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27,71 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2014
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus Schweineschopf

  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung

  • Traditionelle Herstellung: Von Hand mild gesalzen, Pökelung in frischer Knoblauchlake, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und So lange in der Bergluft getrocknet, bis der gewünschte Abtrocknungsgrad erreicht ist

  • Deshalb: Herzhafte und saftige Spezialität mit unverwechselbarem Aroma, in Stiftchen geschnitten ein einmaliges Geschmackserlebnis!

  • Einer unserer Shooting-Stars

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, 2 % Knoblauch, Glucose, Konservierungsmittel E 250 252, Antioxidationsmittel 301, Geschmacksverstärker E 621, Rauch


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Südtiroler Hexenwurst Gruber ca. 125 gr.
Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl Südtiroler Hexenwurst Gruber ca. 125 gr.
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Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl
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  Südtiroler Hexenwurst Gruber ca. 125 gr.
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.
Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.
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Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl
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  Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.
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Bauchspeck Premium ca. 1 kg. - Ager - Tiroler Schmankerl

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert von österreichischen Schweinen, tradtionelle Herstellung, kaltgeräuchert

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Preis 24,70 EUR
( 24,70 EUR/kg.)

Bauchspeck geräuchert ganz 1/1 ca. 3 kg. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 40,70 EUR
( 1,36 EUR/100 gr.)

Brettlspeck Bauchspeck Senfter 1/2 vac. ca. 1,1 kg.

Für den Brettlspeck Senfter werden magere Schweinsbäuche ausgewählt, fein gesalzen und gewürzt und über Buchenholz geräuchert. Er wird mindestens 5 Wochen lang gereift und ist garantiert knorpelfrei.

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Preis 22,80 EUR
( 2,07 EUR/100 gr.)

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstück ca. 500 gr.

BERNARDI-Speck zeichnet sich durch die milde Salzmischung, den zarten Kaltrauch und die Zeit, die wir dem Produkt zum Reifen geben, aus.  Die Zeit zur Reife ist es uns wert!BERNARDI-Speck - die Zeit zur Reife ist es uns wert!

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Preis 14,60 EUR
( 29,20 EUR/kg.)

Südtiroler Goldmuskateller - 2016 - Kellerei Kaltern

Hinreißende Duftnoten, mit sehr feinen Aromen, umgeben ein leuchtendes Gelb. Im lang anhaltenden Abgang erinnert dieser harmonische, körperreiche Dessertwein an feine exotische Gewürze. Wir emfehlen diesen Wein als Abschluß eines gelungenen Essens, zum Dessert, zu Confisserie und Kuchen, aber auch als Aperitiv.

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Preis 10,45 EUR
( 13,93 EUR/lt.)

Südtiroler Gewürztraminer - 2016 - Eisacktaler Kellerei

die Bezeichnung “ Gewürz “ sagt alles aus über die außergewöhnlichen Aromastoffe im Bukett dieses Weines. Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Geruch: leicht bis ausgeprägt aromatisch, unverkennbares Bukett von Muskat und anderen edlen Gewürzen. Geschmack: trocken, kräftig, mit angenehmer Säure. Empfehlung: Krabben, Hummer, Garnelen, Langusten, zu Gänseleber (Pastete), gratinierten Gerichten, zu pikantem Käse, als Aperitif und ausgezeichnet als Dessertwein.

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Preis 13,25 EUR
( 17,67 EUR/lt.)


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Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl
Ein Gedicht! Sehr aromatisch, wunderbar ausgewogener Geschma ..
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