Der Magerspeck wird aus dem Schweineschlegel ohne Fett und Schwarte gewonnen. Die ausgewählten Schlegelteile werden in ca. 3kg Stücken zusammengeschnitten, gesalzen, gepökelt und geräuchert. Die Reife des Magerspecks bis zur richtigen Schnittfestigkeit findet in der Sarntaler Bergluft statt.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
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Das Zirbel mit Ihrem angenehmen beruhigenden Duft stärkt das Immunsystem und verbessert die Tiefenschlasphase in der Nacht. Das Zirbelkissen hat eine stärkende, ausgeleichend und reinigende Wirkung. Man sollte es direkt neben dem Kopfkissen platzieren.
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