Collio Malvasia - 2020 - Weingut Picech
Jg. 2015 Gilbert & Gaillard:
88 von 100 Punkten.
"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Picech Malvasia Collio" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Gilbert & Gaillard:
93 von 100 Punkten.
"Gilbert & Gaillard" hat den Wein "Picech Malvasia Collio" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.
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Vitovska - 2020 - Weingut Kante
Beschreibung: taggiasca Oliven entkernt in olivenöl, eignen sich prima zum Fisch, zu Salaten und kalten Gerichten
Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: quadratisch mit Knotenabdruck - graue Naturrinde - sahneweiß, Geruch: säuerlich - milchig, Geschmack und Aroma: rund - buttrig - erinnert an Milchfermente, Konsistenz und Struktur: cremig - geschmeidig, Reifegrad: 8 Wochen, Naturkeller.
Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: quadratisch mit Rotflora, Geruch: Pilze - Schweißnoten, Geschmack und Aroma: mild - buttrig - süß - würzig - bei längerer Reifung intensiv & pikant, Konsistenz und Struktur: cremig, Reifegrad: 10 Wochen in Holzkassetten im Naturkeller
Trocken, frisch und lebhaft. Empfehlungen: zum Aperitiv oder Fisch.