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Südtiroler Müller Thurgau - 2015 - Weingut Hofstätter

 
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Art.Nr.: K154
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Traubensorte: Müller Thurgau – Südtirol DOC

Herkunft: Obere Grenze der Weinbaugebiete Tramin und Kurtatsch.

Boden: lockere, leicht erwärmbare Mergelböden

Vinifikation: Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft abgepresst, durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur von 20 ˚C vergoren.

Weinbeschreibung: Dieser Müller Thurgau ist jung zu „pflücken”, um seine frischen Charakterzüge und den Schwung seines Aromas voll zu genießen: Tugenden, die ihn in ganz besonderem Maße als Aperitif und zur gesamten Palette der Vorspeisen empfehlenswert machen. Die Farbe ist sanft strohgelb mit grünlichem Schimmer, er entwickelt ein anmutiges, anregendes Blumen- Bouquet, fein und sehr durchsichtig. Auf der Zunge weist er eine gute Würze, die richtige Säure und einen schönen Abgang vor.

Speiseempfehlung: Vorspeisen, weiße Fleischsorten und Salate


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Blauburgunder Riserva - 2013 - Kellerei St. Michael Eppan

Kraft und Eleganz zeichnen diesen Blauburgunder Riserva aus, der auch den internationalen Vergleich nicht zu fürch - ten braucht. Es ist ein besonderer Rotwein in jeder Beziehung, in Farbe, Geruch und Geschmack. Komplex und vielfältig präsentiert er sich mit intensiven Fruchtaromen und ansprechenden Vanillenoten, die vom Ausbau und Reifungsprozess in den kleinen Eichenholzfässern stammen.

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Preis 18,15 EUR
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Südtiroler Lagrein - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Lagrein Dunkel hat eine lebendige rubinrote Farbe und ist von vielfältigen Aromen die an reife, rote Früchte erinnern, geprägt. Es ist ein voller, angenehm warmer und intensiver Wein mit samtiger Weichheit. Ein Rotwein von Format, in seiner Art einzigartig und nur in Südtirol anzutreffen.

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Preis 12,25 EUR
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Holunderblütensirup 500 ml. - Beerenhof Alber Südtirol

Unser Holunderblütensirup wird ohne Zitronensäure und mit einem hohen Anteil von Blüten, welche auf unserem Hof angebaut werden, hergestellt.

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Preis 6,35 EUR
( 12,70 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein Riserva - 2013 - Kellerei Rottensteiner

Der Lagrein präsentiert sich in einem dunklen Rubinrot, am Anfang mit Violetten, später mit granatroten Reflexen. Er ist ein angenehmer trockener Rotwein, mit Veilchen-, Schokolade- und Lakritznoten, im Mund samtig und leicht herb. Im Bozner Talkessel sind jedoch diese Tannine stets süß und nicht hart.

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Preis 14,25 EUR
( 19,00 EUR/lt.)

Holunderblüten Sirup 500 ml. - Darbo

Im Jahre 1879 hat die Firma Darbo begonnen aus Früchten Sirup herzustellen. Damals wie heute werden nur die besten Früchte auf natürliche und schonende Weise zubereitet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Frucht weitgehend erhalten.

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Preis 10,15 EUR
( 20,30 EUR/lt.)

Südtiroler Pinot Grigio - 2016 - Kellerei Girlan

Color: kräftiges, intensives Strohgelb, Odor: floreal und fruchtig mit Aromen von reifen Birnen, Noten von Walnüssen und Brotkruste, Sapor: kräftig und saftig, rund und kernig mit Charakter und schönem Spiel sowie langem Abgang – „a Maul voll Wein“, wie der Südtiroler sagt.

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Preis 9,60 EUR
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